一碗一碗的将面条捞出，舀卤子，收钱。

有的客人站在原地吃完，有的则端着个盆一下买好几碗端家里给孩子们尝新鲜，实在是这柿子的味道太好了，太合大伙的口味了。

沈小棠跑前跑后的忙了一整天，加了两口锅，事半功倍，别说盆里的面就是店里买的三袋面都卖完了，多少让人有些于心不忍。

即便做了那么多准备，还是忙的很，这还是有她空间加持，若是没有这一层便利，还不知道要怎么难呢。

她觉得机器革新了也不行，主要是有人等着嘴里抱怨着，排了半天的队了，让她心里不舒服。

她算了一下，照着要下去，大家肯定要累的要死，不如每天定额销售，就做饭点午饭和晚饭这两个时段，每个时段各一个半时辰也省得大家一天将时间花在排队上。

每天直接待五百个客人，然后排队预约，一天预约满了可以预约到之后几天。

大家算了算时间，将每个时间段能出多少面都规划好，这样大家既都能按时吃上饭，又不用花那么多时间，也不用受累一个劲的排队。

沈开夫妇俩都觉得他讲的很对，就是……大家都不会写字，这认识的人也少。

总不能小小面摊还得雇个识字先生吧啊。

沈小棠汗颜，晚上回去哀声叹气的和他说了自己遇到的难题，倒是韩宗泽借了她一个人，手下识字的兵，她没干，毕竟雇佣士兵干活也不成啊。

“哎，真没想到，行走江湖多年的我让四四方方的大字难住了。”字嘛，她认识，就是太难写了。

“别恼了，左右明天我休沐，我去跟一天，咱们想一想有啥办法。”