草果三枚、石菖蒲一株、八角一整颗、香叶、姜块……

她将香料包整个放进炖着骨头的大锅里时，等大火将锅里的水烧开后，便改成小火慢炖。

阮启刚兄弟二人吃罢了饭，便去了后院忙活建窑烧炭的事。

阮家后院地方不小，建窑建的是泥窑，只需要和泥，如今后院有地方有泥，井里有水，就前前后后地忙碌而已，连门都不需要出。

说起阮家的这口井，算是甜水村里为数不多的八、九口井之一。

井，在古代，也不是每一户人家都能拥有得起的。

甜水村以及附近几个村子，都是沿河而置，溪流发达，吃水并不困难，好多人家都是直接到河边溪边挑水吃的。

可他们这里有一点不好，就是春夏之季雨水多，这雨一下，河里小溪的水就会因变黄，这时的河水溪水里的泥沙量太大了，吃不得。这时水井就变得重要起来了。

阮家这口井还是阮老太嫁进来的第三年花钱请人打的。

打井前，河水吃不了的时候，他们阮家都是去别人家的水井挑的水，远还不说，还会被人说嘴。

阮老爹没成亲前老阮家在村东头，分家后阮老爹他们住村西。村东头那口井老阮家是给了钱，但住村西的阮老爹不可能再到村东头去挑水，太远了。阮老爹和人打了招呼后，便去最近的井挑水吃。

但这样一来，问题又来了。因为那些打好的井，好些个都是几户人家一起出资的。出资的时候阮老爹没成家也没分家，自然不可能拿钱的。尽管阮老爹和人打了招呼，有些嘴碎的，看到阮老爹去挑水吃，可不得说闲话嘛。

阮老太一气之下，就咬牙把井给打了。而且还是打在院子里，如今大门一关，谁也别想进来。

阮明湘只觉得家里这口井打得好，用水太方便了。

傍晚的时候，大骨汤已经熬好了。汤色清亮，因为她这锅汤用的香料好多都是大料，那香味自厨房而出，家里的孩子今儿个都没出门玩耍，如今一个个就呆在院子里玩儿，不时地朝厨房探头，然后深呼吸一下，陶醉在这浓郁的香味里。

这香味甚至飘出了院子，引得路过的村民驻足。加上阮启刚他们下午建窑烧炭，后院里不时有一股股浓烟冒出，动静不小。自然引起物议。

“阮家在做什么好吃的？这么香。”

“不知道哎，听说他们早上吃了饺子。”

“上午吃饺子可以理解，毕竟阮秀才难得回家一趟，可阮秀才都走了，他们下午还做好吃的？阮家这是发财了？”

“这倒没有，听说他们家打算做点吃食的买卖，所以在折腾吧。”

“做吃食买卖啊，闻着倒是挺香的，就是不知道价格贵不贵。”要是不贵的话可以买点来尝尝。说话的人咂巴着嘴想着。

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