第二个就是棉花的种植,与西域草棉子种植不同,岭南许多百姓靠它谋生,对其种植十分重视,但有一条,地多人稀,种得稀疏,占地极广,每株因为有充足的土壤与日照以及生长空间,长得十分高大,因此有一段记载,闽广多种木棉,树高七八尺,树中柞,结实如大菱而色青,秋深即开露,白绵茸然,土人摘取,去壳,以铁杖悍尽黑子,徐以小弓弹令纺起,然后纺织为布,名曰吉贝。今所货木绵,特其细紧者耳,当以花多为胜,横数之得百二十花,此最上品。
用这段记载对照那十字会更清楚一点。
首先它的高度,高达七八尺,仿若柞树,不但高,而且长得很茂盛,其次就是它的花数,后世棉花种植技术提高,一株棉花也不过能收获四十来个棉桃。现在一株棉花就达到一百多朵花,一半之数也有六七十个棉桃了。再者棉桃虽多,可与菱相比,不管什么样的大菱,也不及后世棉桃大。
也就是广耕薄收的产物。
一旦放在耕地紧缺的江东或者华北平原,万万不能学习岭南那种种植方法,后世一亩地能种三千多株棉花,因肥料不足,郑朗在全国推广的数量是一亩地两千株。若学岭南,一亩地种不了几十株,又不会产生经济效益。
无论怎么移载,因为密植,单株产量肯定下降,大约现在一亩地的产量与岭南那种所说的一千株产量相仿佛。因为种的人多,棉花价格开始下跌,否则一亩地就能养活一家八口,还不忧贫,一起去种棉花了。
不过棉花收益还是远远超过了庄稼收益。
另外一点,就是桑麻。
彼中人惟籍蚕办生事,十口之家养蚕十箔,每箔得蚕十二斤,每斤取丝一两三分,每五两丝织小绢一匹,每一匹绢易米一硕四斗(指湖州一户桑农,小绢薄,用丝少,又是自制的,因此一匹绢不足五百文收益,当然放在市上一进一出之即,价会超过一缗以上)……以一月之劳,贤于终岁勤动,且无旱干水谥之苦,岂不优裕也哉?
养十箔蚕,需桑园不足四亩地,仅是蚕生长时采摘桑叶以及抽茧丝之劳,十口之家就过着小康生活了。
这也说明了许多问题。
士大夫思想渐渐进步,不再象以前那样,种粮食,种粮食,只要辛勤劳动,不管什么方式,士大夫认为都是光荣的。
第二个士大夫的不懂农务,蚕桑业虽看似春夏时苦一番,但最重要的就要手中有桑园,这个桑树要照料的,一年四季皆要百姓伏在上面,细心打理,否则桑树长不好,没有桑叶,蚕吃什么?
蚕吃桑叶时辛苦程度,士大夫根本就不懂,这一片片桑叶摘下来,又是春耕生产之季,百姓会有多苦?郑朗可是看到的,人能活活累得脱水!从天不亮就起来干活,到月夜星稀之时,还有百姓在劳动。
第三个只算进账,不算出账,不错,一箔蚕能获小绢三匹多,十箔就是三十几匹,若家中再种一些稻谷,养一些家禽,似乎能过小康生活了。可税务呢,生活开支呢?
但也说明蚕桑虽苦,收益仍比粮食高,放在湖州,一亩地每年收粮食不会超过四石,四亩地收益毛收入不会超过五缗钱,而换成蚕桑,会超过十六缗钱。