等到水分自然过滤完,就把笼布裹着芸豆糊糊在案板上揉泥,把其中的大颗粒揉碎。

然后用自己带来的做好的竹帘,铺一层油纸防粘,取一份芸豆糊糊抹在上边,摊平后再抹一层豆沙,做成一个长方形,卷起切块。

芸豆卷就做好了。

唐绾自己吃了一个尝味道,满意地点点头,给霍苍喂了一个。

两人明明没有什么交流,但是就是让人看得冒粉红泡泡。

唐绾又接着去做草莓大福。

这其实是她那个时代别的国家的一种茶后甜点,外面是糯米皮,里边的馅料是草莓。

唐绾之前没怎么做过,这次也是急中生智,赌一赌。

起锅烧热水,上蒸笼加热,等到水开了之后,把糯米粉和水加白糖拌成糊状放进蒸笼,大火猛蒸。

把刚才剩下的豆沙拿过来,然后包裹在洗干净的草莓外边,稍微露出一点草莓尖,不要全部裹住。

然后取一点糯米粉炒熟,一会用来蘸在表面。

等到蒸笼里的糯米皮熟了,取出来晾一会之后,扯一小团在手中揉开,把草莓豆沙放在中间,像包包子一样包起来,顶尖的收口要做得薄一点。

这样才能从外边看到里边草莓的红色。

再在糯米粉和椰蓉里滚一圈,新鲜出锅的草莓大福更添几分可爱。

雪白软糯的糯米皮如玉一般,透着里边的红色,造型可爱,唐绾刚做了一个就已经让很多小姑娘妇人们叽叽咕咕讨论起来了。

唐绾心中信心更盛,手下动作快了几分。

这次,唐绾首先做好,放在了一边。

沈香还在做,笼屉里冒出阵阵蒸汽,带出香甜的面相。

唐绾抱着胳膊去看沈香的动作,猜他要做什么。