如果没猜错的话,是驴打滚和芙蓉香蕉卷。
驴打滚也是京中名点,唐绾勾勾唇,抬手示意万掌柜过来,凑过去轻声说了什么。
万掌柜点了点头,让人把唐绾的参赛面点端到一边。
唐绾洗干净手,又去揉面。
她也做几块驴打滚给沈香尝尝。
驴打滚制作程度要繁复一些,做好的驴打滚外表沾满了豆面,表面金黄,豆沙馅甜,入口绵软。
驴打滚想做得好吃,有几点关键,炒豆面的时候要有一点糊味但是不能黑糊,红豆沙怎么做得好吃不能压过豆面的香气。
唐绾这边的香气传到了沈香那边,沈香愕然转头,看到了唐绾在炒豆面,“你在干什么?!”
“沈公子怎么急了,我不过是做完了自己的甜品,觉得时间多,多做一点送给大家吃罢了。”唐绾笑眯眯道。
沈香愤怒,“万掌柜!这!”
万掌柜咳了一声,“唐姑娘的参赛面点已经放在这里了,沈公子大可放心。”
唐绾看了眼时间,“沈公子别停啊,等下做不完就不好了。”
沈香只得狠狠咬牙,专心做自己的面点。
第212章
变故突生
一刻钟过去后,沈香的甜点也做好了,一起呈上去。
沈香做的确实是驴打滚,还有一道鹊桥仙。
唐绾是第一次见到鹊桥仙,是纯粹的造型面点,一架飞桥连住天上人间,一群鹊鸟飞过,看起来倒是惟妙惟肖。