而是李承基猪蹄。

因为这一代传人是李真英的父亲李承基所以就叫李承基猪蹄，给所有顾客看李氏猪蹄的这一代掌舵人和主厨。

炒饭不好吃？猪蹄变味了？那就是李承基的瓜。

爷爷那一代李氏猪蹄名叫李必应猪蹄就是爷爷的名字。

这个传统也一直被李真英吐槽，

李承基猪蹄难听死了。

因为李家这一代李承基膝下没有儿子所以很多人都觉得下一代传

人应该是李真英叔叔家的儿子了。

不过父亲李承基还是固执的从□□李真英学厨艺，学做炒饭卤猪蹄。

小姑娘家家铁锅还端不起来呢就学着卤猪蹄，不过家族秘方除了这一代的传承人知道外没人知道。

小辈们都是用的现成的秘制酱汁练习，知道秘方的只有李承基一个人且是落后无比的口口相传。

李真英以前还说过呢：“我们家就是落后，别人家都开始做拌饭酱卖到超市了，我们家还在这口口相传呢！”

“猪蹄猪蹄天天都是猪蹄我都要变成猪蹄了！我才不学做什么猪蹄让表哥他们学去呗。不都说传男不传女。”

父亲李承基：“没出息！胡说！你爹我当年是打败你大姑姑和叔叔被钦点的继承人，一切都靠厨艺取胜，我李家的孩子都有资格一试。”

“我才不学，厨房都是油烟味道又难闻，这猪蹄味我都闻十多年了我才不要当厨子。”

一个漂亮的小姑娘谁愿意当厨子成天累死累活的窝在厨房里？

“李慧英她为什么不学，你就让我学！”