第40章 闹了小矛盾

陈柳絮先上蒸笼处理烧白和清蒸鱼,肘子早就腌制入味,可以一起蒸熟了。蘑菇炖鸡和烧鸭时间花费颇久,也要先小火焖煮在锅里。

陈柳絮接下来就炒其它几个菜,糖醋里脊,芙蓉蛋,白油肚条,韭黄肉丝,萝卜片,文思豆腐。小吃她做了小酥肉,红豆酥,红糖糍粑。

当宾客差不多都来了,就一道道按顺序上菜。

最先上的就是小吃,可以先垫垫肚子,酥肉香味浓郁,咬一口就能尝到淡淡的油脂和汁水,红豆醉清甜可口,糍粑也甜而不腻。

吴大姐招待着客人,内心有点诧异,她一开始可没想过还有小吃的,光是这小吃的味道,就已经让她极为满意了,脸上全是高兴的笑容,等看到后面上来的菜,笑容就更加灿烂,笑得见牙不见眼。

一道道色香味倶全的菜摆上了桌,客人们都顾不上闲聊了,纷纷紧盯着菜,动作迅速的吃着,就怕稍一停顿,就被别人抢光。

糖醋里脊酸甜开胃,清蒸鱼鲜美脱骨,肚条色泽雪白,爽口脆嫩,鸡汤鲜香入味,瘦而不柴。

“这萝卜竟然像是开花了一般,都舍不得动筷了。”有客人惊叹着道,明明在寻常不过的萝卜,却被雕成一朵朵精致的花,雪白晶莹,如白玉般摆着。

“可不是嘛,还有这豆腐,要不是听说了,我还真不敢相信这是豆腐,没有精湛的刀功,怎么可能切得这么纤细如丝。”

“这蛋看着就是水蒸蛋,哪晓得入口这么鲜嫩。”

“烧鸭我吃了不少,但都没有这么香的味道。”

“究竟在哪里请的大厨啊,肯定很贵吧,好吃得舌头都恨不得吞进肚里。”

“这生辰宴一看就是花了心思的。”

吴大姐简直要脸上笑出花来,她婆婆对这宴席同样极为满意,真是太长脸了,她果然没有找错人。

陈柳絮一直忙到了正午过后,才能闲下来,那些菜的步骤并不难,可准备的份量多啊,虽说有人帮着打下手,可她臂膀还是有些酸痛。

厨房里就有肉有菜,她和帮工一起把饭吃了。

休息一会后,就要接着弄晚上的食材。

陈柳絮眉目染上疲惫,最后一道菜端上去,她整个人都放松下来,敲着酸痛的手臂,赚钱是赚钱,累也是真的累,总体来说还是挺愉快的。