“妹子，我家要办两顿宴席的，米面肉菜都是我家出，你只管做菜就行了。”蓝衣妇人温声道：“你放心，差不多四桌人，不会让你太累，我们还请了帮厨的。”

“我们最多能给的就是六两银子，你看看怎么样？”

所有情况蓝衣妇人都说清楚了，如果陈柳絮不愿意，她就只能再另找别人。

陈柳絮想了想，做席面肯定有些累，不过一天的收入就能抵得上她十多天的收入了，是比较划算的，她没多做犹豫，“如果吴大姐相信我，我肯定是愿意答应下来的。”

“妹子，那就这么说定了。”吴大姐也知道陈柳絮在这里摆了这么久的摊了，每天做的饭菜都很好吃，比起酒楼里的大厨也不差，她是很放心的，假如真的不满意，她肯定要把酬劳减半的。

陈柳絮把桌椅板凳收好，一回到家，就铺展好纸笔，把两天后席面上要做的那些菜提前列出来。

这里生辰宴讲究的就是每桌十二道菜，四道炒菜三道炖菜两道蒸菜三道素菜，传统菜色之上还是可以有些微创新的，陈柳絮想把这席面做好，说不定以后还能接到同样的生意。

她洋洋洒洒写了一张纸，做法都牢记在脑海。

陈柳絮跟客人说了那天不摆摊，就放心地准备了。

为了避免宴席那天来不及，要提前去雇主家里，把大部分食材蒸菜都给提前做好。

吴大姐家里是一个中等的四合院，青砖黑瓦，院落里宽敞，厨房就在东边，里面柴火堆的老高，还已经堆了许多蔬菜肉类。

帮工已经坐在板凳上削土豆，处理鸡鸭肉。

陈柳絮将猪蹄和鱼腌制好，又将泡好了的糯米蒸熟，她把五花肉切成均匀厚度的小块，腌制了酱料，将肉糯米或者咸菜包裹在其中，便是甜烧白和咸烧白。

猪肚用面粉仔细清理干净，去除杂物，撇去腥味，干蘑菇之类也要泡好。

陈柳絮忙忙碌碌，拒绝了雇主家请吃饭，傍晚时分回了家。

当天一早，就把自己打扮干净，提前去做正午那顿席面。

院落里已经摆上了四张大桌，雇主家的亲戚有些提前来了，屋子里暖烘烘的，米饭早就蒸好，大家忙得热火朝天。