相比较单纯使用咖喱块熬制,柳一一还额外加入提前准备好的一勺咖喱粉、蜂蜜和研磨的苹果泥,用来增添风味。
随着柳一一不停地搅拌,锅内咖喱的香气逐渐弥漫开来,一个个涌起的泡泡由小变大,最终破裂发出咕嘟嘟的声音,在厨房中回响。
汤汁渐渐变得浓稠,原本咕嘟咕嘟的快节奏都变成了沉闷的噗噗声,柳一一连忙关火盖锅盖焖上片刻,静待佳音。
盛出满满一勺的咖喱浇筑到倒扣在盘中的米饭上,金黄浓郁汤汁在灯光下泛着微微的光泽,顺着晶莹的米饭缓缓流下,让人也情不自禁地跟着吞咽口水。
即使开窗通风,室内那霸道的咖喱味依然久久没有消散。在暖气的作用下,仅剩下几分凉意的风,让空气中弥漫的香气在镜头中更增添了存在感,也让人跟着浮想联翩。
恰到好处的汤汁包裹着劲道米粒,浓郁的咖喱味在口腔中炸开,使得柳一一整个人被咖喱味紧紧包裹住,沐浴其中,让她忍不住一口接一口,险些再次将美食视频转变为吃播。
美食治愈,莫约也就是如此了。
仔细查看了相机中的素材,确认没有丢失后,柳一一由博主回归到生活中,把锅中仍有余温的米饭和咖喱按照自己的食量分装好,直接冷冻保存,打算日常餐中可以直接用微波炉高温加热。
省时便捷,而且还能让米饭保持住和刚刚蒸出来时如出一辙的口感,任谁尝试过都会点头称赞!