她颇为遗憾的叹了口气。
吃完了桂花糖水,冷血就准备站起来走人了,结果贺九黎又带着神秘的微笑拉着他重新坐下了。
她说:“着什么急嘛,我来带你吃隐藏菜单。”
作者有话要说:
1确实是苏州老话
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第41章 苏式绿豆汤+来都来了
苏式绿豆汤
隐藏菜单, 就?是苏式绿豆汤。
像北方的人一?般提起绿豆汤,说的都是那?种把绿豆放进水里一?起煮,然后放凉之后加糖喝的那?种。
但是苏式绿豆汤不是这样的。苏式绿豆汤的料要更丰富, 味道也要特别的多。
苏式绿豆汤是以薄荷水做底的。薄荷是一?种常见的植物, 本?朝人多拿来入药。苏州人却爱拿来做糖水喝。薄荷切碎, 以开水冲泡之,冲出薄荷的香气来, 然后慢慢的把这带着?清凉爽意的水放凉。
然后就?是煮料的时间了。
绿豆、糯米、莲子浸泡一?夜,第二天起来把泡发好的料上?锅蒸熟, 然后放凉。