“嘿……这‘鼎香楼’的粉条，怎地就要好吃一些？”

“倒也不是甚么不传之秘，掌厨的好汉弄这粉条，是加了冰块的。寻常铺子，哪能给你冰块用？”

“冬天还怕少了冰块？”

“啧，今年是个暖冬，杀蛟滩连个冰碴子都看不到。再说了，人家掌厨一年四季都用冰块，你当是胡来的么？”

“也是，吃食难得就是口碑，如今武汉行市，你要是口碑差了，牌匾趁早摘了，免得亏的底朝天。”

“来来来，走一个，小弟先敬三哥哥一杯。”

“如今这商铺酒楼也用了瓷器，当真是……不一般啊。俺七八岁那光景，莫要说甚么瓷器，就是个瓦罐，碰了个缺口，都舍不得扔了，横竖都要再打磨一番，用个三五六七年的。便是坏了，做个喂鸡的槽儿，也是好的。”

“说这个作甚？俺们在武汉做事，腌臜事体少了恁多，横竖不必跟京城的官儿一般，寒暑两孝敬，一年下来，俸禄折进去不说，还要倒贴。”

“年余到了，说这些个作甚？来，再敬三哥哥一杯。”

“我先干了，请！”

张利又喝了一杯，连忙夹了一筷子粉条下去，喝的有点猛，吃了口粉条，顿时把酒给压了下去。

如今官场喝酒，老酒已经少了，反倒是高度酒越来越多。武汉这里，除了曹夫子一块儿的喝老酒，其余的，上至达官贵人，下至贩夫走卒，都寻摸着烈酒来喝。

前者是买醉痛快，后者是为了爽利酣畅，也算是殊途同归。

武汉的生活节奏太快，即便是应酬，也和别处大不相同。以往应酬，酒过三巡是起码的，什么歌姬舞姬的表演都要来一下，一次非正式的应酬，也要去了二三个时辰。

但此时的武汉，什么都是快，应酬虽然也会七拐八拐不入主题，但只要进入步调，很快就会出结果。

倘使都是二世祖，为了“醉生梦死”，也多是喝个烈酒喝到“断片”才觉得过瘾。