钱大嫂不愧是做买卖出身的,她和颜悦色地对那个顾客推荐道:“这位大哥,我们店里近段时间又增添了许多好吃的,比如由‘味王’发明制作的‘竹筒饭’就是一绝,吃过的人都称好,您要不要来一筒试试?”
那个顾客犹豫了一下,说道:“我还是喜欢吃面条多些,特别是贵店的云吞面,但现在没有面条那也没办法,就来一筒‘竹筒饭’试试吧。”
钱大嫂忙爽快地唱诺道:“好咧,‘竹筒饭’一筒,马上就上。”
这场“缺货”的风波虽然被灵活、称职的钱大嫂解决了,但目睹过程的雷晓飞却捉捕到了一丝危机。
自从小吃店开业以来,可从来没有听说过小吃店缺料,今天却亲自遇上了,而且今天的客人也不是最多,和平日差不了多少,为什么会缺料呢?是预算错了还是后勤供应不上呢?
雷晓飞待客人走后,问钱大嫂这种面条断卖的现象是何时开始的?是什么原因造成的?
钱大嫂告诉雷晓飞,自从雷婶跟“果然好味”脱离“合作社”之日起,这面条就开始断供了。这几天每天的两三点钟左右,面条已经全卖光了。
雷晓飞闻言后,愕住了。面条可是当代人的主食呀,断供了还哪得了?长此下去,对小吃店会造成不可预估的影响。
第123章 与卿亲热
钱大嫂那面条断供的话,让雷晓飞陷入了沉思中,他的脑中飞速计算着“合作社”的后勤能力。
“合作社”留守的人中,妇女负责裹粽子、做云吞和做面条,留守的妇女剔除雷婶后,只有木匠婶、孙婶和屠夫婶,屠夫婶还要每天喂猪半天,就是说,留守的妇女中只有两个半劳动力,两个半劳动力每天裹三百条粽子已用了大半天时间,剩下的时间做一天销售量的云吞已是很勉强,更不要说做面条了。想来,面条还是每天加班时,聚齐了全部妇女的功劳,这几天因自己太忙了,以致没有了解到这个情况。
看来,解决面条的供应成了“小吃店”的当务之急,因为毕竟当今社会上,人们的生活习性是以吃面为主,所以大部分人都像刚才那个客人一样喜欢吃面。
如何解决面条供应这个问题,够让雷晓飞头痛了,“合作社”里除了以前的雷婶是专业做面的外,其它妇女充其量也不过只到会做的水平,比雷婶差远了,单做面条而言,雷婶一人可以项三人,而“合作社”里的男人就不用算了,包括雷晓飞在内,哪个会做面条呢?所以要解决现状,单靠“合作社”内部应调整不了,但聘请外人的话,又怕破坏了“合作社”那“用人唯亲”的家庭式结构,真让雷晓飞左右为难。
在雷晓飞陷在沉思中时,不觉已到了收铺的时候。直到众人收拾好走了,林采微才唤醒沉思中的雷晓飞,一起关门回去。
回去的路上,雷晓飞和林采微各怀心事,一直都没有出声,只是挽着手,默默地走着。
雷晓飞是想面条供应的问题,而林采微则是心情失落地想:明天爱郞就不能和自己在一起工作了。