朱慈烺是看他最近工作还算卖力，方才给他面子，道：“满清人少，为了疏通运河，势必要分散人力，能大大减轻我军压力。我们人多，只要能够收复故土，就不用担心疏浚运河的消耗。至于粮食，原本也不能指望那边。”

作为农业国家，对农田灌溉的影响自然放在首位。如今只是六月份，河南河北的许多农田都需要大量的水来灌溉保证收成。运河一但被截断，河水外溢会造成人为水涝，淹死作物，而截断区域又会导致田中缺水。

“这事已经做了决定，就不用讨论了。”朱慈烺压了压手，道：“蔡公，要劳您亲自坐镇济南府，监督治下州县官，做好人民转移之事。”

“臣遵旨。”蔡懋德上前应道。

“周公，”朱慈烺转向周应期，“百姓迁徙到了新地，一应安顿就交给你了。”

周应期连忙起身领命。他在天津屯田安民，颇为百姓称道，是个着实为百姓打算的好官。正是因此，朱慈烺很信任他，只不过手下只有半个山东省，高级官员不好安顿，这才让他以天津巡抚的身份在登、莱巡视，指导那些新嫩的县官治理地方。

“张先生，”朱慈烺叫道，“粮食还是当前要务，大军在前线作战，更要确保后方粮食充沛。”

张诗奇如今是山东布政使司参政，兼登莱粮道。

他出班道：“殿下，即便算上五月收割的大麦，如今登莱各州县粮食缺口仍有三万石之巨。而朝廷一直从东南买粮，已经导致粮价上涨二成有余。臣恳请调船从朝鲜购粮。日后南船从青岛上岸，朝鲜船在登州卸粮。”

只要能买到粮食，朱慈烺才不会管他从哪里买的。朝鲜半岛资源匮乏，不过南部较为平整，水源充沛，气候与山东相仿，是重要的产粮区。尤其京畿道附近的土壤肥沃，粮产量较高。

“准！”朱慈烺当即拍板道：“还可以考虑直接在朝鲜买地，招募辽民种植番薯等作物。”

朝鲜北部山区对于当前朝鲜人的生产力，基本是无法耕种粮食作物的。然而明人却有番薯、玉米和土豆这些不挑地的作物，完全可以在北朝鲜买地，以朝鲜人的名义进行耕种。朝廷也不指望他们能够缓解粮食压力，只要自己能够活下去就好。

“徐光启在天津时就在研究育种了，到现在都多少年了？”朱慈烺说高产作物，不免又特别关照道：“你别把精力光集中在买粮上，育种的事也得抓紧。人手不够就多招老农。”

张诗奇连连称是，对育种的事也颇为头大。他总觉得徐光启在书里大吹法螺，怎么可能有番薯一窝长七八根，根根都比婴儿手臂还粗还长？偏偏皇太子中了徐光启的毒，对此深信不疑，硬说这些作物只要育种育得好就能高产。可这事又不是三两天就能看出来的，还不得一年年来么？

朱慈烺也很无奈。粮食缺口是根据所有登记人口日均最低消耗所计算出来的，也就是说只要有缺口存在，就肯定有人会被饿死。事实上，就算填平了缺口，考虑到资源分配不可能达到完全均衡，仍旧会有人饿死，只是不会出现大范围的饥荒罢了。而且这回鲁西百姓东迁，以及京畿、河北、河南大量流民涌入，势必会加重粮食消耗量。

如果在秋收前要进行大规模的作战，粮食压力会更大。