程家果然不是盖的，不愧是军队上的素质，彪悍而有效率，天摸了黑还给家里运了好几大车回来，很多派出去的采购员都睡在了酒坊，无功而返会被程初拉出来单练，很危险的事情。

“怎么样？”回家已经半夜了，王家大半个院子仍旧挂了灯笼照得通明，不时有推了车子送酒进来的各家下人，管家里外的招呼，胡帐房则坐在酒窖的长桌上挑灯记帐。

“今天也几乎就这么多了。”胡帐房不满地摇摇头，“前后拉进来有两千三百斤。蒸过以后，能做花露水的也就不到一千斤的样子，还差了老远。而且质量还参差不齐，有些个能不能用两可之间。”

“这就不错。”心里虽然不爽，可嘴上依旧要拿稳当，不能有多余的情绪流露。危难上，我得起到主心骨的作用，当家不是那么容易的事情。“给管家招呼，不论谁家的人，出力就得打赏。名字都记下来，每人十文的辛苦钱，吃喝咱家管饱，程家的管家明天过来送酒，要招待好。”

“十五文。”颖不知道什么时候也过来了。站我身后插话道：“按月钱三成打赏，每天十五文，让他们都拿出力气来。”说着将两封红包放了胡帐房桌上，“胡先生和钱叔都忙到现在，自家人本不该这么个样子，可大家都有赏钱。唯独漏了二位元老就说不过去了。数目不大，也就是个意思，别推托，快收起来。”

“谢夫人。”颖这个话说得漂亮，胡帐房拿的心安理得，“钱兄还在前院里操劳，在下这就给送过去。”

“不忙，我亲自送去。”颖笑了笑，扭头朝我道：“夫君忙活一天，后宅里饭菜都预备下了，快去吃过歇歇，明天仍要出力呢，妾身先去钱叔那边。”说着取了桌上一个红封，盈盈而去。

“要不怎么说咱家里当差的命好呢。”胡帐房朝我拱拱手，不是行礼，是恭喜的意思，好像是在恭喜我有个好婆娘。“出这么大的事情，在下心里着急而已，竟然不慌乱，底气仍旧十足。说来说去还是有小侯爷您和夫人镇着，天大的事情也有个安排，当差当到这个份上，是享福啊。”

“哦。”我点点头，心里有点酸溜溜的感觉。胡帐房对颖的推崇明显高过我，也难怪，当初王修在外花天酒地的时候，颖就独立挑了王家的家世，和府里上下是患难与共过来的，没颖的操持，这个家早就倒台了。想到这，心里稍微平衡些，笑道：“胡先生忙，我进去和她们再商量一下，往后半月里，还有得忙呢。”

晚饭在程初家吃了些，可能是运动量大了点，见到桌上的饭菜又饿了。我这人没出息，天大的事情都不影响胃口，边吃还边自责，咋就没点危机感呢？“快，都坐下吃点，忙一天都不容易。”老四、二女，颖都陆续进来了，独自一人湖吃海吃的有点不舒服。

颖笑了笑，坐我身边斟了杯酒递过来，帮我将饭盘朝跟前移了移，“夫君辛苦一天了，三个女人家都没动窝，您叫您的。”说着让二女和老四坐了旁边，扭头问道：“老四，你安置的人最远跑到哪了？”

“朝南过了长安镇，那边靠了南山，水好，酒坊多些。大部分人都没回来，估计明天就有结果。”老四拿了个本本出来，“给咱家里供酒的一共七个作坊，今天打了招呼过去，他们现在正赶了点的下酒，按平时的价钱加了一成五，营镇那边隔了山路，不过气候好，产量大些，明早我就分派人过去收。”

“不是办法。”我停了筷子，擦擦嘴，“一趟趟朝回拉费人费力，没效率。周围产酒的地方，咱们一次过去几个人就在当地扎点收购，囤积多了再朝回拉。禁酒令就是下了，等传过去再实施下去，还有个耽搁，咱时间还多。有北门酒坊的例子，京城附近的风声马上得起来，收不了太多，不在惜跑远路，不在惜钱，就算亏了本钱也得把两年撑过去。”

“是这个道理。”颖点点头，“夫君这话透彻，既然开了作坊，做买卖没有不经风浪的。赏钱不打了手，不怕他们不出死力！”扭头对二女道：“明天起，你别瞎忙活，这边吃紧也不能耽搁了素蛋作坊的生意，老四就操心了酒，你给咱把素蛋作坊料理利索。”

二女点头，趴颖身上嘀咕几句。说得小声，我伸长耳朵都没听清楚，老四也好奇的伸了脑袋听。

“这到是个办法。”颖听完后，拍拍二女脑袋，扭头问老四道：“花露水和酒是个什么换法？咱家里蒸酒作坊因为麦收的事情没了工匠耽搁了生产，所以给人家顾客的订量没了交代，只好拿花露水过去赔罪。叫人家把这挡子事情撂过去，成不？”