阮文听到这话点了点头，是这个道理。

就是嘛，其他地方也学咱们做火腿，这不是做不成吗？

阮文有些好奇，那您怎么没专门做火腿？

我年轻时熬坏了身体，没这个精力，做几个还行，多了搞不来。老板叹了口气，所以我家那小子，我从小就管得严，不能像我似的。这不他去了火腿厂上班。

阮文笑了笑，那也不一定，不过这火腿也不止是猪腿，这牛羊腿也都行吧？

都行，不过这羊肉有股膻味，你得会处理，而且这羊得勤快点放，跑得多了这腿上的肉劲道，吃着好。牛肉粗了点，不过吃着也不错。咱们这边养牛羊的少，猪腿和鸡鸭腿多些。

阮文表示明白，这要是草原牧场里的牛羊，口感会不会好些啊？

包子铺老板有些拿不准，应该吧，闺女你想搞这个吗？

他又不是傻子，听这年轻姑娘打听来打听去，大概也猜到了这小孩的心思，这可得花不少钱，我们市里头这火腿厂都是国家建设的，当初可花了不少钱呢。

这年头提倡个体户，说是鼓励生产经营，有本钱搞这个的要么是大老板，要么是那些村里头的这家几块那家几块的凑钱来搞点经营。

瞧着这女同志太年轻了些，跟个学生似的，不知道到底是什么来路。

可这么个人来搞经营，怕不是要把本钱都折进去。

这方子也没啥稀奇的给你也没啥关系，可孩子你不是我们本地人，搞不来的。

阮文觉得自己最开始选择这包子铺还真是一个明智的选择，我就是给人跑个腿，不过您别担心，我不白要您的方子。