但是柳月芽和武广旭都没有想到,当天夜里,真的就有人想要爬柳月芽家的院子。
但是因为大树没了,就改变主意下次再来。
四天很快就过去了,武广旭终于被解禁了,又开始丈母娘家蹭饭的日子。
腊月二十三,北方的小年,武广旭今天只出了一上午的工。
他准备今天杀年猪。
东北的农村杀年猪很有仪式感,要么找专业杀猪的来帮忙,要么就是邻里之间相互帮忙。
杀年猪是在柳月芽家院外。
柳月芽提前烧好了一大锅的热水,一会要烫猪毛用的,院外武广旭带着那几个淘金工一起,这几个人都是有力气的壮汉级别,一个大牛就顶两个人,三下五除二就把猪绑好了。
杀的过程,柳月芽没看,画面冲击力太大。
直到武广成进来要水,柳月芽才跟出来。
猪的身上已经盖了一层毛毡毯子,这样比较省水,而且事半功倍,武广成拎着洋铁皮的水壶往上面浇滚开的热水,一壶浇完,另一个人马上蓄上,接着浇。
浇完以后,稍停一会儿把毛毡子掀开,几个人上前,每个人拿着小铁皮铲子开始迅速地刮猪毛。
武文秀将接完猪血的桶拎进屋,一会儿准备灌血肠。
外面刮完猪毛,开始分肉,留下猪头,猪身一分为三,让武广成拎回家一份,武广旭和柳月芽家每家再一份。
本来杀完猪,是要留帮忙的人一起吃杀猪菜的,但是今天是小年,武广旭就让每个人拎些肉回家过小年。
柳月芽在屋里的灶上炖了杀猪菜,院子里又支了一口大锅炖肉。