厨房里李奶奶、张桂香、武文秀三个人在灌猪血肠。

灌猪血肠大概是村子里每家都会的技能之一。

灌猪血肠的血是柳月芽调的，一碗猪血、一碗老汤，再加两个鸡蛋，可以使血肠更加嫩滑，最后加上调料。

武广阳唯一会干的活就是拉风匣。

厨房里的活武广旭只能帮着劈材打下手。

武大勇还在轮椅上坐着，但是看着一大家子在忙活，心里热乎乎的，多少年没这么热闹过了。

这个时代东北正宗的杀猪菜一般都是在接近年关的时候吃，特别是在再早些年比较穷的时候，很多人也就是过年的时候杀猪了开开荤。

这大概也是这个时代东北村里人最丰盛的一道菜。

里面有各种猪下水、猪骨、五花肉、猪血肠，配上酸菜、粉条炖上一大锅。

东北菜大多数都是很多菜一锅炖，例如豆角、土豆、玉米、茄子、排骨就成就了东北著名的大乱炖。

这大概也是很多南方小伙伴表示不理解的，这乱乎乎的一锅要怎么吃？

（悄咪咪地说一下，真的好吃，不信你试试！）

东北人对小年还是挺重视的，刚刚改革开放没几年，但是大家的生活已经逐渐拉开距离。

条件好点的，可以吃肉喝酒，日子过得困难的就真的是年关了，越到过年越难熬。

不过对于村里的富裕户吴家年关是不存在的。

田小月和郭玉华加上吴小凤（吴善全的小妹），娘三个张罗了一桌子小年夜的菜，鸡鸭鱼都全了。