最后再将滚烫的牛肉汤缓缓浇上去，用牛肉汤将薄薄的生牛肉片烫熟，原本浓香的牛肉汤里便更是添了一份鲜牛肉的鲜味。

玉温往河粉里撒上一小撮葱花、香菜和九层塔，再挤上半个青柠汁，一碗色香俱全的越式牛肉河粉便做好了。

等河粉煮好，玉温才抬起头，浅笑着回答中年男人的问题，“大哥，这是越式牛河粉，你要来一碗吗？”

中年男人在这里待了半天，早就有点饿了，此时被牛肉的香味一激，肚中更是馋虫大动。

他点点头，也不和他客气，“如果姑娘方便的话，我就来上一碗。”

玉温先唤了张五一来吃饭，这才转身对中年男人说，“半大小子长身体饿的快，这碗他先吃，您旁边坐一下，我这就给您再煮一碗。”

她把煮好的这碗牛河先给张五一，自然是有自己的打算，玉温想套套这中年男子的话。

果然在开始切牛腩的时候，玉温便开始拉起家常来，

“来了半天了，还不知道大哥您怎么称呼？”

中年男人坐在厨房门口的小马扎上喝茶，闻言，一双精明的眼透过茶雾看过来。

半晌才回答，“你叫我老杜就好。”

“杜大哥看着有点眼熟，也是在庄慕工作吧？”玉温把切好的牛肉放到一旁的盘子里，看似拉着家常，实则是打探自己想要的消息。

老杜往外看了看，张五一端着大汤碗，坐在离他们很远的地方吸溜吸溜地喝汤。

确认张五一听不见这边的谈话后，老杜才转过头，“是在庄慕工作。”

火上坐着的水开了，开始下豆芽。

玉温隔着热气冲他笑笑，又问，“杜大哥是怎么认识关大伯的？”