中年男人好似对他们的到来并没有多诧异, 犀利的眼神掠过张五一,在玉温身上停留了半晌。
玉温的视线平静地看回去。
中年男人长得魁梧强壮, 视线犀利坚定, 给人的压迫感很强, 一看就不像是山野村夫。
这人虽穿着便衣,但从身形气质上看,玉温猜测,恐怕也是和苏涧他们一个系统的,既然苏涧会来探望,那其它人自然也能来。
互相打量半晌,玉温才开口道,
“您好,请问关大伯在家吗?我来送些吃的。”
中年男人指了指身后绵延的群山,“老关进山逮野兔子去了,你们进屋坐吧。”
玉温谢过中年男人,倒也没坐下,只是捡起张五一放在地上的菜篮子,转身进了厨房。
玉温今天带来的是一大壶牛肉汤,炖煮好的牛腩,鲜牛肉和河粉,这是店里的新菜,越南风味牛河,今天过来就顺便带一些给关大伯尝一尝。
这牛肉汤是在店里后厨提前加工好的,先把新鲜的牛棒骨焯水洗净,放到炭火上炙烤出香味。
将桂皮、草果、当归、甘草、香叶、八角、丁香和白胡椒颗粒炒香,再与烤好牛骨、新鲜牛腩炖煮三个小时,就得到了一碗浓香扑鼻的牛肉汤。
玉温先将炖好的牛腩切片,柴火炉上的水开以后,将豆芽氽烫一下铺在碗底。
河粉泡软后,煮熟捞出过凉水。
外面的中年男人循着香味进到厨房,好奇地吸了吸鼻子。
问道,“姑娘,你这做的是什么?怎么这么香?”
玉温一边将煮好的河粉放进铺了豆芽的大汤碗里,面上铺上一层切好的牛腩片,再铺上五六片生牛肉片。