“明年我们多囤些果子，不过这都是秋收之后的事了，离春种还有一两个月，我们要琢磨着种田沤肥赶紧提高产量，再说了咱又不指着这一桩生意赚钱，在想想其他赚钱的法子。”

沈小棠挠了挠头：“还能做什么呀？”

“孵小鸡怎么样？我在书上看到过，可以用热水孵鸡，或者热炕孵鸡，二十几天就能孵化。”

“真的？”

“不管真的假的，先孵一窝，试一试呗。”

沈小棠真是越看越觉得他顺眼，立刻跟着他去地里插秧了，实则韩宗泽并不是在书上看的。

之前他在户部呆过两年，在全国各地周转，收集和传播各地先进有效的农业知识并记录在册，这些种水稻和孵小鸡的方法都是在那时学来的。

……

沈开将提前培育的麦芽也带了回来，实际操作了一番如何将麦芽制糖，虽然工序繁杂了一些，可这里里外外省下的都是钱。

原本一串只能赚到一到二文，如今改良了熬糖的法子，利润变成了四文钱。

只不过这工序繁杂，大家学了一天也没学会，不过听了沈开随后说的话，大家觉得这厮是故意不让大家学会。

他是这么说的。

“学不会没关系，家里这糖葫芦的生意就停了吧。山楂没那么多，咱紧着城里的钱先赚，我带着我春儿去凉州，让她跟在我身边慢慢学，这一天两天学不会，十天半个月总能学得会。”

“等到冬天，咱这摊子在做起来。”随后这人又漏了一手，现成的麦芽糖，给大家在线表扬了吹糖人的绝技。

不过目前只会吹小老鼠，大抵因为他媳妇是属鼠的吧。

“我听那大老板说长安城里卖糖的都这么卖，可惜了了我没见过，现在只琢磨出这一种样式，我打算去兰州卖这糖人去，手边缺个帮忙的。”

沈小棠嘴一抽，你可别说了，你这私心满满，不就是想带着媳妇吗。

“让你大哥跟着你呗。”

“那怎么行，我前几天将我大哥教会，他负责在凉州卖，我和我媳妇去兰州长长见识，等着五月份春种的时候在回来。”

大家见他规划得不错还夸他来着，不过沈小棠非要做这棒打鸳鸯的坏人。

“不行，三叔你老实给我在凉州呆着，我这几天琢磨着孵小鸡呢，你还得给我干活呢，哪有闲工夫让你儿女情长。”

沈开白了她一眼，捏了捏媳妇的掌心希望她能站出来说两句，然后大咧咧的方春没get到他的潜台词，还一把将他甩开。

“干啥呢，说正事呢。”

沈小棠差点没笑喷，她三婶得亏遇到她三叔了，要是遇上个心大的，夫妻俩得让她处成两哥儿们。