小二哥将毛巾往肩膀上一搭,礼貌的笑着:“各位爷,正是这个意思,不过大家请放心,菜色上绝对新鲜,是你们从来没吃过的,今个儿开业第一天,我们的宗旨就是要让大家吃的满意,好了再来。”
“很好,不错,那酒水呢?都有什么酒水?”
“酒只有一种,是宫记醇酿,只此一家,别家是买不到的,各位要不要尝尝?”
“那就每一桌来个五斤。”
“对不起,我们的酒水限量的,每一桌只能一斤的量,各位人多,可以提升到二斤,多了没有。”
“哎,你这店小二,会不会做生意啊,什么叫多了没有?还怕我们买不起咋地?”
“不不不,各位客官误会了,这是我家老板的规定,说喝酒伤身,两斤的量也是为了大家的身体着想,因为我们家的酒水纯度很高,一不小心会喝高的,不信,大家先尝尝再说?”
众人一听这话,立即来了兴趣,他们是干嘛的,经营酒楼三年五载的有,十年八年的也有,一听说这酒水的纯度的高,就都抑制不住的兴奋起来。
“那还愣着干什么,上酒上菜。”
“得嘞,各位爷且先吃点茶点,咱们的酒菜马上就会上来。”
小二一退出包间,立即将写好的单子递到了厨房。
彼时的厨房可谓忙活的热火朝天,按照桌号的顺序,一桌一桌的热菜凉菜被端到传菜口。
厨房中不止王阳夫妇,还有王翠花,绣珍,绣云,甚至还有前来帮忙的小娟、王段氏和王柳氏,王阳夫妇主管热菜,翠花负责凉菜,两个丫鬟负责配菜,余下的三个人则是帮厨,或洗碗或哪里需要她们去哪里,总之全员行动起来,倒也能忙的过来。