郑长生微微一笑:“在稍等片刻,还差最后一道工序。”
额,老廖顿时注意力集中了起来。
这都已经成品了,怎么还有一道工序啊。
看来这道菜绝对是极品中的极品啊,怪不得皇上都爱吃。
就光看这繁琐的工序,就足以可证明这到菜的不同寻常了。
架起蒸笼,郑长生把四方的肉块放进了大瓷碗之中,放在蒸笼里蒸制一炷香的时间,方出锅。
此时的这道肉的皮,看起来是比之刚才更加的晶莹剔透,颇有一种吹弹可破的样子。
筷子稍微的一拨动,弹性十足。
郑长生夹起一块肉放进小碟子里,端给白贤玉:“试试如何?看看有没有你的铁板烤五花肉好吃?”
白贤玉小心翼翼的夹起肉块,放进了嘴里,慢慢的咀嚼。
她闭上了眼睛,细细的品味。
良久方开口道:“香糯而不油腻,入口弹牙,嚼劲十足,这简直是人间仙品啊。姐夫,我要学这道菜,做给你吃”
老廖瞪大了眼睛,真的有那么好吃吗?
他慢慢的夹起,学着白贤玉一样,闭上眼睛慢慢的细品。
额,果真。
这可实在是太好吃了
他一边吃,一边又把郑长生做这道菜的工序,在脑子里快速的过了一遍。
老廖心里美滋滋的,这道连皇上他老人家都爱吃的美食,我老廖也学会了。
哈哈,我都可以靠着这道菜当御厨了。
他心中激动之情,可以想见到
这年头的人,一旦有了点看家的本事,都敝帚自珍,生恐怕人学了去。
也就郑伯爷,毫无顾忌的教授与他。
这份恩情,无异于是再生父母啊。
要知道,他掌握了这道菜的制作方法,即便是他将来在军中干不动了,也可以自己开一家菜馆。
这可是独门秘籍啊,靠着这道菜,完全可以后半生无忧了。
甚至,可以子子孙孙的传递下去,这是郑伯爷给他的一个恩典,给他廖家子孙后代的一个会生金蛋的老母鸡啊。
此时,已经五更天了。