她这一笑,苏禾柠反而觉得脸更烫了,连忙撸起袖子凑上前去,作势要帮忙。
“妈你在忙活什么呢?”
陈相宜也回过神来,告诉她自己已经将早饭做好了,并且将自己刚刚卤上的牛肉拿给她看。
“这是我今早刚做的酱牛肉,还有一部分,昨晚我已经和你姥姥一起准备好了。”
正说着,门外一道声音伴随着脚步声由远及近:
“什么准备好了?你们在聊什么呢?”
几人回头一看,来的正是许清如。
苏禾柠简单解释了句刚刚的话题,见时间尚早,餐馆的主事又都到齐了。
左右无事,苏禾柠干脆建议:“姥姥,妈,饭馆开业在即,不如咱们现在就把初步菜单定下来吧。”
两位长辈都没什么异议,于是三人,连同谢年璟一起在厨房里坐下来,开始商议餐馆的菜单。
首先作为特色招牌菜之一,酱牛肉肯定是要有的。
这道菜味道胜过一切,也没什么可改变的花样,于是被作为第一道定下来的菜,写在了纸上。
之后苏禾柠又提议了李庄白肉和特色豆花饭。
这两道菜陈相宜和许清如都熟,几人仔细商议了一番具体的味道轻重,摆盘等细节,便也就定下来了。
至于蒜泥肘子,苏禾柠建议可以把肘子片切得薄一些,这样更好入味。
许清如年纪大了,做不了这样的细致活,但恰好陈相宜刀功不错,便主动请缨,以后这道菜都由她来切。
几道主打特色菜定下,剩下的例如炒时蔬等简单的菜,几人简单商量了一番,也都定了下来。