揉好的馅料全都切成团,叶雨时同样一个个盖上保鲜膜让它们到一旁等待包裹在外面的面团松弛完毕。

两块面团松弛的时间,叶雨时顺便将今天摘下来的艾草嫩芽给清洗了。清洗后嫩芽过了水,然后打成艾草泥。

看到那绿乎乎一团完全看不出是什么模样的艾草泥,弹幕震惊了。

【这个,真的可以吃吗qaq?难道要喝下去?】

【我相信雨时,味道应该不错的,喝就喝,看起来挺健康的】

这次都不用叶雨时,白果已经看不下去给他们解释起来了:“看到刚才的红曲精油了吗?差不多模样,待会要混进面粉里染色的。而且到时候外面的味道也会糯糯的,带上一股清香。”

经它这么一说,大家倒是也明白了,甚至已经琢磨出来了青团的清香味。再看那团泥的时候,一个个倒是没有了之前的排斥,甚至觉得它未来可期起来。

叶雨时则已经将澄粉加热水揉成面团了。

盖好了保鲜膜的面团放在一旁。叶雨时用合适的糯米粉混合猪油还有糖,然后加入看起来不怎么好看的艾草汁,继续揉面团。

白果凑到他旁边,看到他红红的手掌心说道:“这可真不是个容易的活。”

“下次用面包机就好了,比我的手快多了。”叶雨时感慨了一句。

揉好面团,这个也保鲜膜盖住松弛一会。

叶雨时接下来做咸蛋黄肉松馅。咸蛋黄按照之前做月饼那样,白酒喷洒外加烤箱烘烤,出来以后沾点肉松和沙拉酱,就可以包到青团面团里了。