李素听说这事儿后简直哭笑不得，不过回想一下后觉得也正常——古代用纯粮食捣的糨糊，都有人喝呢，何况是纯猪皮煮的明胶，这是典型的“食用明胶”，放后世可以直接生产qq糖的和厨用吉利丁片的。

那工匠认罪时还求饶诉苦，说这辈子没吃过这么干净无异味的猪皮，实在是太好吃了忍不住。

李素听说后，亲自下令，表示偷东西还是要严惩的，但也要提高工匠待遇，从源头解决这方面的怠工。

于是李素就调拨了一批花椒粉过来，加上贡井乡本来就产盐，让随军的厨子们下重花椒给猪肉去腥臊，椒盐腌烤。如此一来，就掩盖除去了汉朝那种厕所喂养出来的猪的大部分异味。

因为贡井乡这边要大规模改建火井，需要很多猪皮熬胶，所以太守陈实本来就从各县调了大批猪过来宰杀取皮，猪肉本来就有富余，李素就定下规矩：凡是改造盐井的技术工匠，每天可以吃两汉斤无皮椒盐焗烤猪肉，有肉吃了，就从根本上防止了偷吃猪皮胶。

后来这道椒盐焗猪就成了盐帮菜的鼻祖，被一代代改良流传了下去。

第281章 先把概念设计当竣工图吹

试制成功安全的天然气火井煮盐法，只是提升井盐产量的第一步。

就算把目前贡井乡这几口火井都整改完煮盐工艺，额外提升的产量，也就只够二三十万人口的生活消耗。

当然了，二三十万人也不少了，相当于小半个犍为郡的人口。本来江阳和汉安两个县的盐井，产量就是要供给犍为全郡所需的，还要供小半个巴郡。（蜀郡目前靠的是邛县和广都的井盐，都在成都附近，还不吃自贡井盐）

现在一下子多出来相当于整个郡四成人口的食盐，就能往外卖了，只是规模还不足以撑起南中贸易，这个诱饵对南蛮的吸引力也就不够大。

后续要做的事情还很多，比如首先要想办法让百姓把原本不敢再挖深的井继续挖深。

其次要开发可以长杆镗孔的刀具，最好是直接把粗邛竹里面的竹节镗掉，这样未来火井的扩大施工成本也能更低——毛竹每少一个接口，就少用一批猪皮明胶和生漆，可靠性也更强。

最后，就是继续寻找如今还没有被发现的自流井。

而时间已经进入了七月份，距离李素初来江阳已经大半个月过去了。距离秋收出兵也只剩最后一个月准备期。

本来这时候李素应该动身前往朱提，提前适应云南的气候，为了井盐的大干快上，他不得不再压缩十几天的气候适应期，确保七月过半必须到朱提。