有两个人负责用镰刀将稻子割倒，分成一把把放在稻桩上，这两个的工作相对轻松一些，青壮男丁少的家庭，一般都是妇人和老人担任。另外两个就需要男丁劳动力才能胜任了，他们负责将割倒的稻子在一个木制大容器上，用人力将稻子上的果实摔下来。那个木制容器在江南称为“半斗”，周围用苇席围住，防止摔下来的稻谷溅出去。

“打谷子”大概就是这样劳动的，是一种繁重的农活。虽然军队在频繁调动，但金黄的稻子眼看就能变成粮食，百姓们都抢着收割，没有这些粮食，未来一年全家的生计，将是一个大困难。

邹维涟见赵谦一直看着那些劳动的农夫，解释道：“下官已经下了严令，扰扰百姓影响收割者，斩立决。待大战开始之时，可能要到八月去了，稻子已经收完，战争并不会影响百姓丰收。大人请放心。”

赵谦点点头，又说道：“一定要注意粮食的存储。”

邹维涟道：“除了征收百姓粮食之外，海事衙门通过补贴进口粮食，粮食储备一直在增加。如大人所知，上半年水师护卫商队北航，因价格优势，就从朝鲜扶桑等国买到了三百船粮食运回大明。同时交趾（越南）、南洋等地，也有大量粮食流入，大人不必担心。”

赵谦道：“现在朝廷财政压力很大，如果江苏、河南、山东等省通过这次战争纳入版图，尚可支撑，德辉勿失我望。”

“愿为大人分忧。”

一行人一边走，邹维涟便一边说明各地驻军和后勤路线，安排得井井有条。这些事情，可不那么简单，让赵谦亲自办，可能也很麻烦。不能不说，邹维涟毕竟经验丰富，是个不可多得的人才。

一天下来，夜幕慢慢拉开，邹维涟道：“再行半个时辰，有一个军营，已为大人安排了住所。”

赵谦看了一眼不远处的村子，说道：“不如就在村子里找间院子歇息吧。”

邹维涟撩开车帘，说道：“周县令何在？”

不一会，一个官员便走了过来，叩拜道：“下官拜见邹大人。”

“去那边的村子，找到乡老，为大人安排好宿地。”

“下官遵命。”

车队在官道上停下来，等待地方官员为众人安排。赵逸臣这时拱手道：“卑职过去看看，恐下边的人办事不妥，铺张浪费又合大人心意。”

赵谦点了点头，又道：“一应用度，都必须支付百姓现银。”