她的厨艺虽然不错,但论起刀工,远不如李氏好。所以这件事,就交给娘亲了。
“诶,好。”李氏笑着应了一声。
能帮上女儿的忙,她觉得非常开心。
李氏在忙碌,夏白薇也没有闲着。
她把其它需要的材料准备好,又从橱柜里拿出几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开。
“给。”这时,李氏已经把东西都剁好,放在一个大碗里递给了夏白薇。
她接过来,放了少许盐和胡椒进去。随后,夏白薇把适量的淀粉,还有刚才分离出来的鸡蛋清倒进碗里,搅拌均匀。
弄了约莫五分钟的功夫,肉泥终于搅拌好了。
“娘,刚才我让准备的纱布呢?”夏白薇抬起头问道。
“在这呢。”李氏将东西递了过去,“薇丫头,你要这东西干什么?”
第142章 美味的鱼糕
夏白薇“嘿嘿”笑了笑,“等下你就知道了。”
李氏嗔了她一眼,“这丫头,又开始卖关子了。”
夏白薇把肉泥都放在纱布中,在灶台上摔打紧实。
“砰——砰——”
李氏看得目瞪口呆,“薇丫头,你也太暴力了,哪里有姑娘家的样子。”