【rick是个科学家:我更喜欢之前的小酱菜。】

【Summer:酱菜又不能多吃, 还是糕点和水果干好吃。】

【最爱酥黄独:我香芋卷难道没有排面？】

【离离原上草:既然是升学宴，学妹今天不出镜吗？（我也是紫荆花大学的）】

白樱笑着解释道:“她比较腼腆，今天就不特意出镜了，不过一会儿大家应该就能见到, 今天的鹿鸣宴，有很多朋友呢。”

她没有戳穿离离原上草，只是没想到陈登来吃饭之前, 居然还会看直播。

如果陈登在这里，恐怕要为自己喊冤了——那明明是师兄！

“接下来，要做芸豆卷啦！”

说着，白樱把泡好的芸豆剥去外皮, 用加了少量面碱的水煮熟。

煮熟的芸豆一撮就能成粉状，是最好的状态。

这个时候，为了不让芸豆粉散在水里，白樱把熟芸豆装在纱布里包好，放在蒸屉上，进一步蒸得更加软烂。

等芸豆出锅后，只需打开纱布，用平刀一压就成泥了。

芸豆泥平铺在纱布上，再放上薄薄一层红豆沙，卷成卷，切块，就可以摆盘了。

粉白的芸豆卷柔软香糯，入口即化，芸豆和红豆各有千秋，不仅增加了芸豆卷的口味层次，又不喧宾夺主。

【云胡不喜:感觉给我这几盘糕点我就觉得过年了。】

【离离原上草:樱桃今天不讲故事吗？这个宴席为什么叫鹿鸣宴啊？】

白·说书先生·樱再次上线。

“鹿鸣宴是为科举学子庆功的宴席，最早出现在唐朝，真正兴盛的时候，却是清朝。古代人认为，鹿是一种聪慧有灵性的动物，甚至有人将鹿当做仙兽。”

“所以古代君王，就用鹿来指代人才，鹿鸣宴，就是取自「呦呦鹿鸣、食野之荤、呦呦鹿鸣、食野之嵩」这句诗。这首诗来自《诗经·小雅·鹿鸣》，是先秦时就有的诗歌，当时的人，就是在君王宴请人才的时候吟唱这首歌的。”

【咕噜噜:先秦……也太久远了吧！】

【北境之地:我们樱桃是怎么一边研究做饭，一边钻研历史的……感觉自己是一条咸鱼。】

【洒金帐:同】

【离离原上草:+1】

“不过这个典故虽然出自先秦，我们今天的菜品却是出自于清朝。大家还记得佛跳墙吗？”

【佛跳墙是我的:你猜我记不记得？】

【Summer:感觉被排除在外了，我根本没看过那次的现场直播。】

【以后就叫小雅:虽然我想不记得，但是我的胃一直记得。】

“其实佛跳墙是清朝皇帝登基时，所办的天龙宴里的菜品，而我们今天的鹿鸣宴，和天龙宴一样，都在满汉全席的范畴之内。”