汪若兰含笑说道：“好香啊，你在煲汤？”

宁蓁蓁在上上个小世界，跟着商晓云学了一手好厨艺，她没兴趣给段家人展示她的好手艺，但是给汪若兰还是废足了心思。“你随便坐，等会就好了，我再炒两个小菜。”

昨天买了精瘦肉，擦了盐之后腌制了一整天，还买了一大块儿猪板油，昨天也全部都提炼成了白花花的猪油，现在用炒菜的勺子舀了一勺，在烧热了的铁锅里滋啦啦，白色的猪油迅速化开，宁蓁蓁把切好丝的咸肉丢入到了铁锅里。

单手颠锅，看着原本的肉色成了白色，宁蓁蓁又炒了十秒，用盘子盛肉，开始开始炒蒜薹，等到蒜薹上色之后，两者一起翻炒调味。

咸肉蒜薹是一道菜，另一道菜是清炒小白菜，至于一早汪若兰闻到的汤的香气，是莲藕排骨汤。

秋日洪湖莲藕最好，排骨的肉香与莲藕完美糅合，肉带了莲藕的清香，而莲藕又有肉的醇厚，用勺子舀一勺高汤，上面还有出锅撒上的青色葱花，口腔里都是馥郁的鲜，在秋日里喝上这样暖洋洋的汤，平素不太好的胃囊好像也泛着暖意。

吃了两块排骨，三块儿莲藕，喝完了半盅的汤，汪若兰才尝另外两道菜。

腌过一天一夜最后又洗去多余的盐，这样爆炒出来的肉丝在筷子上微微颤颤的，入口最大的感觉就是嫩，让人甚至觉得入口即化，咸肉还带着蒜薹的粘辣清香，两味食材在勾芡调味之下，达到了奇妙的融合。

清炒小白菜保留了叶片的翠绿颜色，用了广式的做法，蚝香浓郁，又不失食材本身的鲜美。

汪若兰穿着的是旗袍，腹部稍微有一点赘肉在修身旗袍下就会无所遁形，汪若兰今天难得用手指压了压腹部，眼角抽动了一下。