“还是说回热菜,鱼、鸭、羊肉各做一道菜。”
酆砚一一写上,然后说:“鱼蒸的就很好,汤已经有了,也不需要熬汤,你觉得呢?”
褚雪想了想说:“用葱烤吧,另外再烤点别的,我想吃青花鱼了,盐烤青花鱼也来一盘吧。”
“那鱼就写两个,虾呢?”
“对,还有虾。”褚雪脑子里转了一圈,说:“椒盐虾、白灼虾、茄汁虾、蒸虾、炸虾,你喜欢哪个?”
酆砚听着都觉得好吃,但仍是选了一个可能比较受孩子欢迎的炸虾。
“这个好,忘了还有小朋友了,那就再给他们炸个日式的可乐饼吧,或者做个土豆泥。”
“难得来就做炸的吧,让小朋友们也吃得开心。”
“再说羊肉,孜然配羊肉最合适,还是用烤箱做羊肉串吧。”
“那要把你家的烤箱搬过来。”
“不仅搬烤箱,也要搬锅。”褚雪一到就已经检视了一圈酆砚这里的厨房,大是比他那里大,但锅碗瓢盆完全不够。
“能拿就都拿过来,不够再买,平常我们用不了那么多,而且我觉得可以用一次性的碗筷来充数,去野餐本来也要用。”
“也是,平常不用买多了反而没地方收拾。”
话题再回到菜上,褚雪最后说到鸭:“啤酒鸭好了,香。”
酆砚自然没意见,大菜决定了其他就都是小炒,暂时定了几个,到时候看买回来的菜再做调整,总算把菜单拟定了,两人开始撸袖子处理鸡和猪皮,处理的时候浸番茄的话梅水先煮起来,酆砚家里也只是双灶,所以要一个一个来,一边煮话梅水,一边煮开水,用来焯鸡。
等鸡煮好了,猪皮也已经清洗得差不多了,把猪皮切了丝煮上,这天晚上的准备工作就算是完成了,最后是清理厨房的工作,酆砚没让褚雪做,让他先去浴室洗澡。
褚雪被推进浴室后,才发现酆砚早就把所有东西都准备好了,牙刷毛巾浴巾睡衣,都早就双份备在了浴室外的矮柜上头,褚雪这才后知后觉意识到今晚他要留宿的事实,顿时一颗心“怦怦”直跳了起来,就这么傻愣愣地在浴室前站了好一会儿。