杨存脑子恍惚着,干着这些粗糙的活心里却一时感慨万千。算了算了,眼下也别想那么多呢,管他妹妹的妖女有什么阴谋,就算是死也要做个饱鬼,好久都没下厨了,难得有一天没那么多的俗事缠身,还是认真的准备一顿大餐犒劳一下自己吧。
菜洗干净了摆在一边,回了菜园子的池塘边!杨存拿着把刀很是熟悉的抓起一只山鸡和一只鸭子,熟练的杀了放血以后,烧着滚烫的开水开始褪毛!掏内脏,去绒毛的动作很是娴熟,要是被人看到还以为是哪个菜市场的活鸡贩子在这赚外快。
池塘很大,鱼也不少,不过貌似都是外边网来在这养着的,种类齐全也很杂乱,让人意外的是旁边居然还有虾池和螃蟹池。太腐败了,这魔门一个邪教组织也过上这样奢侈的生活了,难怪这天下不太平,在这年头能吃得起水鲜可是件不容易的事,有这样的待遇难怪那么多人要来造反。
要知道在这年代,养殖和种植技术都在原始期一样!食物的来源很多时候都是生起乱事的祸端,人们在简单的生活中追求的只是温饱,没有更多的的奢求。毕竟这是个娱乐和物资都匮乏的年代,往往只是一口饭的诱惑,就足够让人干出丧尽天良的事情。
普通的人家,三餐管饱已经不错了。对于大多数生活在底层的百姓来说,就连雪白的大米都是一种香甜的奢侈品,更别提那些大鱼大肉了。没有科学性的养殖和种植,食物都极是珍贵,靠着苦力过活的老百姓即使想打打牙祭,但口袋里的几板铜钱还是满足不了这个算是奢侈的想法。
腐败,太腐败了!杨存一边捞着螃蟹和虾,一边狠狠的咒骂着,这魔门到底得搜刮了多少钱才能过这样大鱼大肉的生活。难怪门下弟子那么多了,估计里边还混来了不少的吃货,人家就是冲着这份伙食来的。
螃蟹和虾,在这年代是普通人家都不太懂处理的东西。这些蟹也养得够肥的,是两广地区俗称的三点黑,肉质肥美坚硬,入口鲜美无比,看得出这魔门的厨子还是个会吃饭的主,挑的虾蟹都很是肥美。
池塘里捞来了胖头,草鱼,处理干净后也放在一边备用着!翻出了储藏的腊肉和不少的熏食,这算是把需要的食材都准备齐全了。杨存松了口大气,坐在门槛上看着外边已经夕阳落下的傍晚,恍惚之间只觉得眼下有口烟抽一下,那才真是人间的美事。
就在杨存休息的时候,童怜站在了厨房的门口,有几分玩味的问:“杨大厨,准备得怎么样了。”
“恩,该动手了!”杨存捶了捶肩膀站了起来,哎,这年头还得生火做饭,劈柴什么的又是一件累人的活。
“恩,那我就等着饭吃了!”童怜的言语里有憋不住的笑意,一边往外走一边说:“做好了端到房里来,记得连碗筷都得洗好了。”
“靠,真把我当下人使唤了!”杨存不由纳闷的暗骂了一声。
“你在说什么?”童怜回头温柔的一笑,可是瞬间五丹环身,那冰冷之极的真气就像是风浪一般的吹袭起来。
“没没,我说,您老放心,肯定会准备好的。”杨存立刻献媚的笑着,换上了一副低三下四的模样,贱得叫人心惊肉跳。“恩,这才乖!”童怜咯咯的一笑,那曼妙的倩影回头一眸。看着案板上准备好的食材微微的楞了一下,似乎是在惊讶杨存居然也会干这种低下的活。得了,少爷的身子奴才的命啊!杨存多希望这时有一根香烟吸一下,起码能装b的摆一下什么颓废的形象。不过事实是现在正在搬着柴火,那些干草磨蹭在肌肤上很痒很难受,再加上混身都汗粘粘的,这形象和刚从地里走出来的农民没啥区别。
生好了火,毕竟柴火和自己熟练的煤气炉区别还是很大。先炒了个有些发糊的菜倒掉后杨存对火候算是有些掌握了,手拿大勺叹息了一声,自己虽然不是天生拿刀的手,但也不至于沦落到是拿大勺的手吧。
第一个汤很是简单,把鸡切块以后放进旁边的锅里炖着!水一开就放入加入厚姜片,小葱2根,加入一汤绍兴黄酒,再依旧把洗好的枸杞,党参和当归放入,盖子盖上以后细火慢煨就不用去管了。