起锅前将鸭血倒入,翻炒后装盘就行。
唐绾看悦来登厨子的手法,微微点头,确实是会做的。
再看沈香那边,已经在捆狮子头了,手法娴熟,唐绾心中逐渐凝重。
是个劲敌,她如果就生在这个时代而不是来自现代,可能真不一定能比过他。
比赛到了尾声,后厨散发出一阵阵香气,勾得不少人馋虫出来了,不停地咽着口水。
唐绾深吸口气,黄焦更是直探头看,就等着开吃。
锅盖掀开,沈香取出碟子往旁边小二的托盘上一摆,“蟹粉狮子头,献丑了。”
悦来登的厨子紧张地往这边看了一眼,加快了自己的速度。
唐绾微微蹙眉,不确定这莲花血鸭的最后几步能不能走得好。
终于,两道菜摆在了众人面前。
唐绾和黄焦拿着筷子各尝来了一口。
蟹粉狮子头做得一流完美,肥瘦的肉粒吃到嘴里一点也不腻,肉味倒是吃不出多少,带着虾籽和蟹粉的香味,入口即化,口感完美。
而莲花血鸭,鸭血的味道有一点点没处理好,血块也不甚完美,好吃是好吃,但想比过沈香的,不可能。
结果一目了然。
唐绾和黄焦对视一眼,心中都有了考量。
沈香自负地看着围着狮子头不断夸赞抢在一起去吃的客人,目光落到了落后几步站在一边的唐绾和黄焦身上,不满地皱皱眉,走过去站到两人跟前。
“你们觉得哪样好吃?”沈香倨傲地问道。
唐绾笑笑,“自然是狮子头略胜一筹。”