菊花豆腐是考验厨师刀工的一道菜,是要将豆腐切成菊花状的豆腐丝,吃的时候可以一整朵放进嘴里。
若是放在平常,这道菜对厨子来说也并不很难,但是现在,悦来登的厨子明显手抖发颤,心神不定。
手下又怎么可能稳稳当当地切出菊花豆腐呢。
沈香这是趁虚而入,杀人诛心。
唐绾和黄焦对视一眼,都发现了不对。
厨子听到要做菊花豆腐,手更抖了,还来不及说不,沈香已经要开始了。
菜刀在手中灵活地游走,处理过的豆腐在他手里绽开一瓣瓣,细丝如条,刀工精美。
唐绾专注地看着,心里在想和他相比,自己能不能比过。
她没有怎么练过刀工,若说就纯粹的刀工而言,她比不过。
但是她却不一定会输。
唐绾继续看下去。
果然就像唐绾说的那样,悦来登的厨子越是慌张就越切不好,越切不好就越慌张。
想到之前赵家酒楼厨子的下场,这位厨师更惊慌了,菜刀咣当一下掉在地上,发出刺耳的声音。
沈香不急不慢地把自己的豆腐切好,然后放在水中,示意小二端给众人看。
唐绾接过来一看,豆腐丝丝可见,仿佛层层叠叠的菊花在水中盛开,根部却不断。
黄焦目光严肃,“刀工一流。”
“他既然敢挨家叫嚣比试,自然是有点真本事在身上的。”唐绾悄声道。
黄焦捧着自己的肚子,“那,你有把握吗。”
唐绾看了他一眼,“不急,我们再看看。”