方野道：“稻田的水下世界，同样有很多生物！

比如说鳑鲏、泥鳅之类的鱼类，它们以小型昆虫，散落到水里的动植物残体碎屑为食。

它们平时除了要躲避鹭鸟之类的鸟类捕食，还要防备水中凶猛的食肉昆虫。

像是龙虱这种甲虫，又叫水鳖，是水中的捕鱼好手，游泳速度极快！

这么多的植物和动物，它们在这里吃喝拉撒，生老病死，产生的粪便，凋零掉落的枯叶，动物的残肢尸体，这些‘垃圾’，稻田里的生态系统自己也可以进行处理。

比如说田螺，可能大家对它们的印象，就是吃海鲜烧烤时候，嗦一口汤汁，用牙签一挑，又香又辣的一小口肉是吧。”

刚才叫嚷着吃锅巴的小胖子忍不住吞了下口水，家长们不禁笑了起来！

想起来童年在田里捉水鳖、捉泥鳅、捉田螺的美好回忆。

“田螺平时隐藏在泥水中黑黢黢的毫不起眼，其实是田里的清道夫，处理垃圾辛勤的清洁工！

它们的食物除了稻田中人眼难以看见的浮游藻类，还会食用凋零的落叶，及时清理动物的尸体，避免它们在水中腐烂发臭，影响水质。

在这个过程中，龙虱之类的动物也会参与进来，这些‘垃圾’会变得越来越细小。

接着，肉眼难以看见的细菌、真菌之类的微生物，会完成最后的收尾工作，把有机物还原成无机矿物质，成为植物生长的养分，重新进入循环。”

水稻、水藻、浮萍！

蚊子、飞虱、螟蛾、蜘蛛、蜻蜓！

蝗虫、青蛙、老鼠、蛇、鹭鸟！

泥鳅、龙虱、田螺、微生物！