最后将猪肉摆放在大碗内,倒入剩下的汤汁,放入剪开口的红枣。

话说，这个东坡肉是需要放花雕酒的，最好是正宗的绍兴花雕，不过现在可是三千年后，岳悦短时间内还没发现花雕这种酒的踪迹，不过岳悦有找到一种黄酒，之前试验过一次，用这种酒做出来的肉质虽然比不上正宗花雕的效果，但是对于从来没吃过这种肉的易坦思人来说，这种程度的味道就已经够他们震惊的了。

然而这时，岳悦发现聚鲜楼的厨子已经将一道菜完成，分别装进五只小巧玲珑的黑色漆盘中，由工作人员将其送到评委面前。

岳悦看着那道被黑漆盘衬托得晶莹如玉的菜式，不由暗暗心惊。

“那是玉晶花。”田永林顺着岳悦的目光看到了聚鲜楼完成的第二道菜式，便跟岳悦解释，“生长环境十分刁钻，只有在深山老林的山洞里或者悬崖瀑布后面的山石上才能找得到。普通的种植根本无法成活。想不到聚鲜楼的老板能搞到这种稀有的食材。”

田永林担忧的看看岳悦，想到他们正在制作的菜式，哪怕做法很奇异，可食材却是最常见的猪肉，不由得暗暗捏了一把汗。

五个评委一看见盘中的食材，果然纷纷露出震惊的神色，互相探讨了几句话后，便迫不及待拿起筷子，夹起小小一片放进嘴中，细细品味。

“清香四溢、入口即化，吞入腹中唇齿留香，余味萦绕不散，有令人心神清朗的效果啊。没的说，十分。”第一个评委尝过之后，赞不绝口。

第二位女性美食家一脸陶醉地赞叹道：“这真是人间美味，先不说玉晶花这食材难求，这位大师的制作方法也独特，不仅没让这珍贵的食材丧失原有的形态，更保存了它的鲜味和营养，不容易。我也给十分。”

紧接着剩下三位评委都给出了十分的评价。

岳悦心中一紧。

许老板面带笑容，朝自家大厨竖起了拇指。得到鼓励，那厨子便亢奋了，人一瞬间自信起来，朝岳悦看过来的时候，充满挑战的意味。

岳悦抿着嘴。

他才不会输！

这时，服务人员已经过来取岳悦的菜。

由于第一轮其他人都做过荤菜，所以这轮做荤菜的就只有岳悦一人。

东坡肉果然博得了众评委的赞赏，但是，却因为聚鲜楼的食材太过稀有，两家打成了平局。

岳悦看看时间，下一轮要做甜点了，这个过于简单，齐嘉慕要是还不来的话……

正在纠结焦虑之际，岳悦眼尖地发现坐在投资方的齐家瑞站了起来，似乎是入口处发生了什么事。岳悦顺着齐家瑞的目光，惊喜地看见齐嘉慕一身野战服、肩上扛着他梦寐以求的伊比利亚火腿。

☆、26

场外有警卫维持场地秩序和安全,齐嘉慕到的时候被揽在了入口处,齐嘉瑞看见后，赶紧走过去解围,这才放了齐嘉慕进来。

“你怎么来了？”

“给岳悦送这个。”齐嘉慕还穿着野战服，帽子歪歪戴在头上,身上脸上满是泥土,嘴角还有擦伤，肩上扛着那只用保鲜膜包裹着、重达七公斤的火腿。

齐嘉瑞跟他并肩走在一起，指着他肩上的火腿惊讶地问：“这是什么东西？”

“其实我也不知道，是岳悦要参赛的必需品。听说是很了不起的食材。”

“呃,那赶紧给他送过去。”齐嘉瑞一指赛场，“他在倒数第二个位置。”

齐嘉慕还没走到，岳悦已经迫不及待地赶过来了。