第64章
耿奕还提供的药膳方子, 一是当归生姜羊肉汤,最是温补。
做起来也不难,只需要把羊肉过水之后, 加上当归和生姜一起炖两个时辰就好。
只一点,生姜需要先下锅炒一炒再放进去炖, 羊肉汤的味道会更好。
这是出自医圣张仲景《金匮要略》的药膳方子,羊肉性温热,暖中补虚,最是能驱寒除湿。
生姜也能散寒暖胃,当归能活血补血。
这三样加在一起,驱寒补暖的效果不要太好,也不容易上火。
若是只喝姜汤, 却是容易燥热上火的, 还可能会咽喉肿痛。
耿奕准备的药酒是丹参米酒,只需要把丹参切碎后加进米酒里泡半个月就能喝。
丹参能活血化瘀、养血安神,米酒就能加强丹参的药性。
她是见四阿哥一个劲烦恼要给十三阿哥带什么, 列的单子又费了许多纸,就回想了几个方子, 其中选了这么两个出来。
四阿哥道:“若是冻着了, 也能喝这丹参米酒。早晚喝一小杯, 不要贪多。要是感觉身上冷,也能一天三回。”
俄国那边太冷, 十三阿哥一直在京城这边可能会受不住,喝烈酒的话对身体不好, 米酒就要温和许多, 添了丹参也能让身子骨尽快暖和起来, 不至于寒湿冻着关节, 留下后患。