外边在盘子里放鸡汤，然后隔水蒸，出锅后再切块来摆盘。

鸭肉吃着既有若有似无的酒香味，也融入了鸡汤的香醇。

第二道叫金玉满堂，用的是去骨的鱼片，裹上粉后在油锅里炸。表面金黄酥脆，里面饱含浓郁的鱼汁，鱼肉鲜嫩，吃着也方便。

接着上的是一道包子，十阿哥瞧着这包子皮尤其薄，里面的馅能看得一清二楚。

上菜的侍从就介绍道：“两位阿哥，这道菜用的不是面皮，而是豆腐皮。”

十阿哥有点惊讶，豆腐皮能弄得这么薄又这么透？

他夹了一个吃了一口，确实是豆腐，豆香味很浓，里面包着虾肉、火腿肉和红萝卜丝，鲜味还被锁在包子里面，咬下去汁水都能溢出来。

十阿哥一连吃了好几个，这才点点头道：“九哥这厨子不错，哪怕不及马厨子，却是个上进的。”

九阿哥被他说得心情不错，就让人赏了自家厨子：“小十要喜欢，以后可以多过来吃。”

十阿哥笑着点头，又催促九阿哥等会好好休息：“俄国的使臣没那么快来，别是人没来，九哥就已经累坏了。”

九阿哥笑着应了，送走十阿哥，他简单洗漱后就到头睡下，直接睡到日上三竿，这才开始重新写了个接待使臣的章程。

驿站得准备好，打扫干净整齐就行，使臣人数不多，应该都能住得下。

这些人很可能会想要四处走走，九阿哥就挑了几个地方，一是他的酒楼，二是四阿哥几个店面的街道，三是俄国馆，这里面住的都是俄国来的留学生和传教士，他们学习俄语的八旗子弟。