但是太清淡的话,几个阿哥估计要吃不下去的。

得知厨房有两罐冬蜜,耿奕就打算让马厨子做个蜂蜜烤鸡。

选一两只不大的走地鸡,收拾好后把冬蜜涂在表面在炉子上吊着烤,烤一段时间就继续刷一层蜂蜜,直到烤得表面金黄为止。

这火候要讲究,太大了外边就要烤焦了,里面却是不熟的。太小了费的时间太长,估计都要赶不上饭点了。

烤鸡一边做一边有香味飘出去,四阿哥原本带着几个弟弟在投壶,九阿哥是鼻子一动,十阿哥更是闻着香味心不在焉,投得乱七八糟的。

四阿哥无奈,只好让苏培盛把投壶拿走,让几人坐下说说话等饭好了。

那边烤鸡的香味不说,另外一道香味又飘了过来。

十阿哥扭过头看向厨房那边都忍不住问道:“四哥,厨房这是做什么好吃的,味道飘得够远的。”

四阿哥也不清楚,苏培盛就去厨房跑了一趟回来道:“回十阿哥,厨房正做着烤鸡和东坡肉。”

耿奕想着春天是吃甜不吃酸的时候,东坡肉就正合适了。

肉切成两指宽的小块,选的是半肥半瘦的猪肉,洗干净陶罐放进去,放入葱姜、料酒、糖之后用桃纸封了罐口,然后再隔水蒸半个时辰,把肉蒸透了就好。

耿奕担心都是半大小子可能不够吃,于是让厨房用上最大的分量,另外添了两道蔬菜,上菜的时候满满一桌子。

十阿哥看四阿哥动筷了,这才迫不及待夹起一块东坡肉来,他闻着这个味道馋了好久的。