皇帝点点头道:“听着不错,让御膳房做一些,回头送到皇额娘那边去。”
腹鱼最是滋补,这东西已经让院首看过,皇太后是能吃的,尤其皇太后之前吃了耿奕的菜单,胃口都好多了,他自然要给皇太后送一份过去。
耿奕收到一筐子说是腹鱼的时候还纳闷究竟是什么,等看见的时候才发现,这不是鲍鱼吗?
不是新鲜的鲍鱼,而是晒干了的。
用热水泡一泡,就能恢复新鲜的样子。
没想到宫里这么会吃,估计大老远让海边的鲍鱼晒干后千里迢迢送过来。既能在路上好好保存不会坏,泡发后又能新鲜着吃,是再合适不过了。
鲍鱼这东西自带鲜味,都不必搁太多调料。用鸡汤做底汤,把鲍鱼切成薄薄一片,另外搁点白菜豆腐进去,蔬菜都沾了鲍鱼和鸡汤的鲜味,大冬天吃着又鲜又暖和。
四阿哥回来换了一身舒服的常服,坐下后面前就是一蛊腹鱼白菜豆腐羹汤,喝着几口汤,吃两块腹鱼,不但舌尖满是鲜味,身上也渐渐暖和起来:“不错,这是宫里送来的?”
耿奕笑着点头:“高伴伴从宫里送过来的赏赐,福晋就让妾做主炖了。”
这鲍鱼以头为数,一头二头三头五头十头,头越少是越贵。宫里送过来的自然是一头,一只鲍鱼掂量着就至少有一斤出头,一人一只都足够了。
福晋点点头,自己对吃的没有耿奕讲究,以前都是让厨房做主做的,味道大差不差就行了。如今有耿奕在,能让厨子把菜做得又好吃又健康,也就让她去吩咐。