然而这边就吃两顿,午饭都是随便来两盘点心凑合的。

耿奕想着不如回去开小灶,于是赶紧开口要告辞:“爷,那妾先回去了?”

四阿哥一把按住她的肩膀道:“这么着急,跑什么?坐着,让厨房送点吃的来。”

耿奕立刻道:“爷,可以点菜吗?妾有些饿了。”

她可怜巴巴的,不知情的还以为贝勒府没给人吃饱!

四阿哥没好气道:“行,你点吧。这大中午的,你是想要吃肉了?”

耿奕连连点头:“妾感觉饿得快能吃掉一头牛了,等不到晚上再吃肉!”

饿得时候当然要上硬菜才行,她看四阿哥和福晋的虚热都去了,这时候也能吃羊肉补一补,于是就让如穗去厨房,要一道烧羊肉。

这烧羊肉其实就是把羊腿上的肉一片片切下来,肉不能太薄,先用酱汁腌一会,再架起来慢慢烤。

上面再撒一点孜然粉,时不时翻个面,用中火而不是大火烤,免得烤焦了。

光是想想,耿奕感觉更饿了,羊肉的香味似乎已经在鼻尖下了。

另外她再要了一道粉蒸肉,肉要肥瘦各半,先放锅里炒成金黄色,然后再搁点酱来炒色,半熟的时候捞起来。盘子底下垫上洗好的白菜,炒好的肉铺在上面,然后隔水蒸一刻钟。

蒸完揭开锅盖就是扑面的香气,肉质鲜嫩多汁,外边炒得有点脆,里面还是嫩的,酱汁还融入到肉里,绝对够味。

大肉吃多了难免会腻人,耿奕还要了一盘白萝卜,不是要煮熟,而是醋泡的。把白萝卜切成薄薄的,稍微过一会热水就捞起来,放进白醋里泡,又酸又脆,既解腻也是一道素菜了。