最好是有肉炖着的素菜,沾满了肉汤,而不是清汤素菜这种寡淡的口味。
耿奕就问道:“厨房有栗子吗?”
见小祝子点头,她就道:“那就要个栗子鸡,然后地三鲜,再来一碗羊汤。”
大冬天的,喝一碗羊汤也能浑身暖和,看四阿哥的样子又要努力工作到半夜,喝完羊汤要是能困了,也就能早点睡下的。
作为学中医的人,最怕看到就是四阿哥这样糟蹋自己身体的,趁着年轻还能熬,过几年就要熬不住了。
耿奕细细吩咐道:“羊汤的羊肉不必放太多,另外加上笋干、香菇丁,记得再添上白萝卜,多搁一点花椒。”
小祝子听得为难道:“格格,四贝勒的菜肴一向清淡,搁一点花椒是去腥味,太多会不会太辣了一点?”
耿奕笑笑,就是要辣,吃完出一身汗才叫那个舒服:“你只管搁就好,若是爷问起,你就说是我的意思,让他能发发汗,夜里睡得也能更舒服一点。”
小祝子这才应了,赶紧一溜烟跑回厨房去告诉自家师傅。
刘厨子犹豫一下还是按照耿奕的意思来,做好两菜一汤送过去。
四阿哥在书房里正埋头苦干,忽然闻到浓郁的食物香味,这才感觉有些饿了:“晚饭送来了?”
苏培盛答道:“是,耿格格特意吩咐厨房做的。”
他这才想起来,下午的时候耿奕说要替自己选晚饭的菜式,便点点头出去了。
桌上两菜一汤,分量都不算多,正好四阿哥吃完能七八分饱,不至于撑了或者浪费掉了。
他坐下后尝了一口栗子,沾了鸡肉的味道,又香又甜,地三鲜就清爽可口,正好中和了栗子吃多的甜腻。