“是。”
听见新鲜的词汇,秦栖好奇地看向陆淮,“古董羹是什么?”
陆淮捏了捏她的手心,将她拉到长椅上坐下,“古董羹起源于蜀城,是用辣油熬制而成。其中加入各种香料提味,据说揭开锅便可闻到鲜香扑鼻。”
“古董羹是锅中沸腾之时,加入荤素菜式传出的‘咕咚’声而得名。”他指着桌子中间那个圆洞,“看见了么?这个便是用来放锅的。”
秦栖新奇地看了看,“不应该后厨做好了再端上来么?”
“非也。”陆淮摇头,“是将锅放在此处,菜碟搁在旁边,碗里放入想吃的调料,众人想用什么便自己将其下入锅里便是。”
秦栖似懂非懂地点点头,“原来如此,你可曾吃过?”
陆淮:“……没有。”他都是翻阅《佳肴杂记》所得知的,只因第一次为人过生辰,总想着要给她些新鲜的东西。
古董羹被店小二端了上来,放在圆洞上,正好对齐。底下摆了碳火,本应热浪滚滚,却因四周的厚冰,倒是恰好适中了。
几人将两张桌子拼齐,才堪堪摆下众多菜式。他们围坐桌边,谈笑风生。
一旁的数张稍矮一些的桌子是为贴身仆从们设的,乐乐包包、阿屿全都坐在那边。连姗姗来迟的各府管家也有座位,觥筹交错,好不快活。
古董羹麻辣鲜香,众人第一次尝到这样的吃式,连几位长辈也忍不住多用了些,下一瞬又被辣得呲牙咧嘴,整整喝了数杯水才缓解下来。
舒展是天生的活跃气氛小能手,即便他尚且沉浸在舒婳离开的悲痛之中,也不禁笑着邀请大家举杯。
一杯见底。
“秦栖。”是陆淮在叫她。