却见掌柜的走了过来:“怎么回事?”
慕娘这次学精了,直接将篮子上的碎花布掀开,将篮子递到掌柜的眼前:“这是小妇人自己做的一点甜食,掌柜的不妨品尝一二,看看这个新品能不能入得了您的眼。”
掌柜的狐疑的看了慕娘一眼,低头往篮子里看去,顿时觉得眼前一亮,语气里不乏惊奇:“这是个什么东西?这色泽红润,晶莹剔透,看上去像是糖?”
慕娘点了点头,合上了碎花布,笑道:“掌柜的,咱们换个地方说话吧。”
掌柜的这才意识到这是店门口,人们川流不息的,确实不是个说话的地方,心里暗赞这小妇人有头脑,若非她此时拿出这么新奇的东西吸引了他的目光,他还真是不会理会她。
“请。”掌柜的态度友好的将慕娘引到了里面的雅间里。
两人落了座,慕娘才将篮子里的冰糖葫芦拿了出来,递给了掌柜的:“这外面的确是裹了化开了糖的糖衣,里面却是山楂,吃起来酸酸甜甜的,不涩不腻,口感刚刚好,尤其是小孩子特别喜欢吃,若是能够将这个列入本店的饭后甜点的之中,定会大受欢迎。”
掌柜的尝了一口,连连点头:“的确不错,虽然不算是精细的东西,但是胜在新奇,这酸酸甜甜的口感我的确还真没试过。”
“不过,”掌柜的话锋一转,定定的看着慕娘:“小妇人看来是不懂得经商之道,刚刚你把这东西的做法都已经告诉了我,我若是不买你的点子,一样能做出来。”
慕娘神色很平静:“那掌柜的的意思是?”
掌柜的却突然笑了起来:“我并非是那般没有诚信的人,放心吧,这个点子我买了,我方才不过是想提醒小娘子,以后出门在外,还是要带着几分警惕才好。”
慕娘也笑了:“掌柜的诚信令小妇人钦佩,所以小妇人决定跟掌柜的合作了。”
掌柜的顿时有些发懵,她这不是说的废话吗?现在这甜点的做法都告诉他了,她除了跟他合作还能找谁?
慕娘轻轻勾着唇:“小妇人说的合作,可不止是这个糖葫芦,它不过是个小菜色罢了,就算掌柜的偷去了也并不算什么,我真正的合作,是全部的菜色系列,可以颠覆所有传统的新菜色!”
掌柜的这才明白了,这小妇人是故意将这糖葫芦的做法说给他听了,就是想试试他的人品,若是他刚刚贪图占便宜,而选择偷了这个方子,这小妇人自然也不会愿意和一个没有诚信的小人合作,到底是他小看了这个村妇了。
第15章 真是绝了
“那请问小娘子所说的合作细则是什么?”
“依然是点子,我手上有很多的新菜品,绝对样样都比糖葫芦更加惊艳,这个大合作,掌柜的愿不愿意做?”慕娘轻声笑道,语气里带着一股子势在必得的傲气。
掌柜的点了点头:“我自然愿意,但是我需要先试试口味。”
“可以,借厨房一用。”
掌柜的正要起身带着慕娘去厨房,慕娘却突然道:“我相公还在外面守着牛车和山楂,这些山楂现在也可以直接卖给你们,掌柜的先请人将山楂抬进来,另外帮我们看着牛车,让我相公进来坐着等我。”
“那是自然的,”掌柜的笑的很和气。
掌柜的带着慕娘来到了后院的小厨房,大厨房人多眼杂,慕娘恐怕不会愿意在外人的眼皮子底下做菜,经过了刚刚的节操,掌柜的早已经不把慕娘当作是一般的村妇来看待,这个小娘子行事谨慎,他也不敢疏忽了。
慕娘决定做一个拔丝苹果,不但简单省事儿,而且还能代表一系列的拔丝菜系,慕娘麻利的洗了两个苹果,削皮,切块,将面粉加水做成面粉糊,倒在苹果块上面,搅拌一番,锅里早已经热上油,这会儿子也差不多沸腾了,将裹了面粉糊的苹果块扔入油锅里,直到苹果的颜色变成金黄色,才捞起来,又在另外一个锅里倒入些许白糖和油,小火慢慢熬,融成糖水,倒入炸好的苹果快速翻匀,最后盛入盘中。
一盘拔丝苹果便已经做好了,慕娘端着盘子回到前堂的时候,二两正和掌柜的坐在一张桌子上等着,二两一见到她便兴奋的站起来帮她端盘子:“娘子,这个也是糖做的吗?闻起来甜甜的呢!”
慕娘递了双筷子给他和掌柜的:“尝尝看。”
二两吃了一块,连声叫好吃!
掌柜的不可思议的瞪大了双眼:“我从来不知道可以用糖作为主要的材料做出这等美味来!真是绝了!”
慕娘笑了笑:“这个叫拔丝苹果,我这次可以提供给掌柜的的新菜品可不止这一个,而是一整个拔丝系列,不知掌柜的打算出多少钱卖我的点子呢?”