这话都说到这个份上了,余晚要是再坚持就显的矫情了。
“那行。这个没问题。”
陆野见她答应了,把梯子往树上一靠,对着余晚说道:“过来帮忙扶梯子!”
“哎,来了!”余晚高高兴兴的就过去了。
秦素萍也顾不上做针线活儿了,她就扭着头看着儿子一脸喜气洋洋的给余晚摘山楂,嘴角缓缓的露出了笑意。
这个臭小子,怪不得不去相对象呢!原来是有情况了!
余晚收了整整一棵树的山楂,当晚就开始了做山楂糕。
林大娘原本想看着余晚如何做山楂糕呢,结果,余晚才刚刚把山楂给洗清干净,去蒂去核之后,她就困了回屋去睡觉了。
只留下余晚一个人,整个晚上都在灶台边忙碌着。
她把山楂到入水中煮,煮的锅里面只有很少的水分了之后,就下勺子把山楂都搅成糊状过筛,把太过于粗糙的不容易弄烂的部分去掉放在一旁备用。
然后把白天买来的冰糖加水熬煮,熬到水分基本蒸发,糖浆变得较为粘稠,用筷子基本可拉成丝之后,慢慢的加入山楂糊中,边到边搅不能太快,一直搅拌到到糖浆和山楂糊完全均匀的融合。
然后就轻轻把震一震盆子,把山楂糊里面的气泡给震出来,放置在一个凉爽的地方,等着它慢慢的冷却凝固成型就好。