卡佩罗也清楚王皓跟《科学》杂志的恩恩怨怨，他当然不希望自己这个公司被列入黑名单，所以相当配合王皓的保密想法。

看到这些空荡荡的实验室，王皓突发奇想，他笑着说道：“既然都来到了实验室外面，我们为什么不检测一下这些油菜籽呢，我还没有见过具体操作。”

老板的临时起意，那么员工就要尽力配合好，幸亏只是检测一下这些油菜籽，并不是做更多的研究，卡佩罗很快就吩咐下来：“杰克，这次检测由你主要负责，你应该知道我们要进行什么项目吧？”

年纪轻轻的杰克像是被幸运砸中了脑袋，他大脑昏呼呼的，在此之前他可从未单独进行过任何实验，毕竟他只是一个刚刚毕业的博士生，能够在雷罗姆生物科技有限公司担任助理就非常不错。

“明白，我们会在最开始进行水分测试，以及国籍通用的索氏抽提法以及折射分析来判定油菜籽的含油率高低，最后用核磁共振含油率分析仪做最总结。”

卡佩罗是公司的ceo，可他以前也是一个知识渊博的学者，听到杰克的方法之后，很是满意，只是稍微补充了一点：“你还需要补充做一下芥酸含量和硫甙含量分析，那非常简单。”

王皓几乎是在听天书，他完全弄不懂这到底是在说些什么，只能懵懵懂懂的站在一边，等待着他们讨论出结果。

穿上专门的工作服，王皓甚至给自己戴上了口罩跟手套，他们一行人经过消毒之后便进入到其中一个植物实验室里面。

这些器具是每个研究员跟助理都需要掌握的，所以杰克在这时浑然忘记紧张的情绪，全身心投入到实验里面去。

杰克拿出一小袋油菜籽来，他首先将油菜籽放在掌心认真观察者，这些油菜籽看起来充实饱满，大小均匀适中，看起来具有视觉上的优势。

随后，他就将其中一部分油菜籽放入到水分分析仪里面，然后启动机器。

“水分含量486，低于80，属于特优级油菜籽。”

紧接着一大堆不认识的仪器纷纷开动起来，杰克仿佛化身八爪鱼，不停的处理着这些仪器给出来的数据，同时大声报出来。

“芥酸含量026，硫甙含量1878μolg，远低于标准，符合双低标准！”

“等等，含油率最高58，最低53，平均含量在55左右！”

杰克的声音充满了惊讶，前面那些数据虽然都能看出种子的优秀来，可眼前这含油率才是跟油菜籽的品质息息相关的。