既然要招人，他干脆给黄金酒庄的总经理约翰·克里夫打个电话，询问一下酒庄需不需要招聘人手，这样干脆就一起发布招聘公告。

“约翰，你现在有时间吗？我想问问酒庄缺不缺人手，我马上要招聘很多人，你这边有需要就立即开口。”

王皓迅速开口说着，早点把这些事情弄完比较好。

现在并不是酒庄的忙季，所以约翰的工作很轻松，他开口说道：“我们酒庄从来不养闲人。酿酒高峰只有2个月时间，整个酿酒团队基本够用，但我跟安德鲁商量了一下，可以聘请一位土壤专家以及一位另类风格的酿酒师来辅助安德鲁。”

对于猎人谷而言，有一句很经典的话，那就是铁打的e aker（酿酒师），流水的celr hands（酿酒工人）。

猎人谷作为澳大利亚最有名的葡萄酒产地，celr hands（酿酒工人）有一半以上用的是澳大利亚的打工旅行签证，干完这一酿酒季，他们就换一家继续上班。

这种现象在澳大利亚一点也不奇怪，每年的酿酒队伍的人可能完全不一样。

这些酿酒工人就是西方准酿酒师，在他们眼中最美好的生活就是，在不同的国家干不同的酿酒季，边旅行边工作边积累。

甚至在facebook上有一个圈内非常火的小组，叫做travellg eakers livg the drea。大家在群组内分享各个酿酒季的信息，互通有无，共同发展进步。

购买一个酒庄表面看来并不贵，王皓花了几百万澳元就购买下黄金酒庄，但后续的投入其实超乎想象。

例如，酿酒用的橡木桶一般3年一换，一个橡木桶的成本约为800澳元甚至更多。

黄金酒庄年产7万瓶葡萄酒，一般有200多个桶，这样仅更换橡木桶就要一次性投入二十万澳元左右。

此外，在澳大利亚一个酒庄职员的月薪约为2000澳元，但加上各种税和福利，王皓实际要支付对方3000澳元左右，而且，一年要支付13个月的薪水。酿酒师跟总经理的工资更高，这样算下来，一年的人工开支又是接近几十万澳元。

投资酒庄失败的案例在猎人谷时有发生，有些海外富豪雄心勃勃的进入到葡萄酒市场，结果灰头土脸低价转让的事情数见不鲜。

“你确定不需要其余人了？我们马上要去巴黎那边坐葡萄酒的推广，要是推广成功的话，今年葡萄酒就要上市销售，宣传、跟销售方面不招人吗？”王皓很疑惑的问道，他可不想到时候再急急忙忙招人。

约翰开口说道：“老板，现在才冬天，我们得等到明年2月的时候才能收获葡萄然后进行酿酒，这中间有差不多半年时间，白白支付工资不划算。”