其他人也跟着鼓掌。
厨房与就餐区一门之隔,平时都不关门,只用一道门帘遮挡,门帘一开,里外通透。
关俊彦的一番动作,全被客人们看在眼里,不服不行。
之前八神刹那说“黄金分割烧麦”“樱桃肉”“黄金开口笑”还以为都是美化夸张的产物,现在看,全是真的啊。
“哥哥,我们以后自己在家做炸。”比企古小町盯着锅里逐渐变为金黄的脱骨鸡,眼神皮卡皮卡,“看着就比k记的好吃。”
“诶”比企古八幡脸都绿了。
小町促狭一笑,哥哥什么货色她最了解。家庭煮夫是愿望不假,但比企谷八幡其实会做的菜很少。
“哥哥不会的话,小町做给你吃啊,店长先生,不用脱骨也行的吧?”
“嗯,不过要注意在肉厚的地方多开几个口子,腌料要确保都刷到,不然不入味,也不好炸透。”
关俊彦也笑了,有这么个能干的妹妹,不被养成废柴才奇怪。
“油温的话?”这幅虚心求教的样子,比他哥的别扭可爱不知道多少倍。
关俊彦也不介意多教一些:“现在的油温是180度,脱骨之后的鸡肉厚度差不多。如果不脱骨的话,最好分部位,鸡翅、鸡腿、鸡胸都有区别”
一个教,一个学,其乐融融。
很快,其他人也被吸引过来,加入关俊彦厨师小课堂。
第一个被叫过来的比企古八幡反而被挤出去,因为段位太低,听不懂。
好在段位低的不止他一个,还有个能把曲奇烤成黑炭,被勒令禁止使用厨房的由比滨结衣。
我居然沦落到和她同病相怜?