“西红柿六个，洗干净。”

说好关俊彦下厨，店主真就不动手，只动嘴。

“是。”

“全部剥皮。”

“是。”

“下一步，把西红柿切块，三个切小块，三个切大块，切均匀，最好每块大小重量都一样，你是练刀的，这个应该不难——别发愣，动刀。”

“这刀……我能用？”

不少种花家的厨师都是一把厨刀打天下，店主也不例外，厨房里就一把厨刀——就是打扫完卫生时看到的，刃面有字的那把，一看就不是大路货。

厨刀之于厨师，像是剑之于剑士，不问清楚，关俊彦不敢随便碰，万一店主不高兴呢？

“让你用就用，达到我的要求，以后案板就交给你。”

也行吧，至少比跑堂的店小二逼格高点。

抱着这样的想法，关俊彦伸手握住刀柄。

刀长六寸，刀宽约在三寸上下，刀柄与刀宽相当，材质也是同一种，不过触摸上去并没有过分冷硬光滑，握起来非常舒服。

关俊彦试着切了一个西红柿，切口平滑，切面干净，手感极佳，不由赞了句：

“好刀。”

刚一说完，手中的厨刀忽然亮起了光。