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农家田园记事 妍妍宝 1566 字 2022-10-27

“诶,行”杨为柏应了一声,随后咔咔两个大步直接走了出去。

春秋看到屋子里没人,又把之前家里已经关上的柜子打开,将里边那个用竹筒做出来的酒勺拿出来,准备一会舀酒。

春秋先是将干净的坛子打开,将手里的网布叠成五六层左右的样子,然后平铺在坛子上方,春秋一手固定住坛子,等着她爹回来帮她吧枸杞酒已经密封好的盖子打开,春秋力气小,已经用蜡油密封好的罐子打不开的。

杨为柏没有让春秋等太久,就将春秋留在小厨房那里的所有坛子都拿了回来。

“爹,这盖在帮我打开一下”春秋直接让她爹将坛子放在一边,然后又指了指她身边的罐子。

杨为柏听后,先是将坛子摆好,然后撸起袖子,直接将已经密封好的罐子给拧开。

罐子里的枸杞都已经发酵完全,随着里边的酒香也慢慢的逸散出来,配上枸杞的清香,没过一会儿,屋子里便充满了枸杞酒的香味。

她爹的事将活干完,春秋打算让她爹直接休息,赶了一个多小时的牛车,又挖了好一会儿的罐子,春秋担心她爹手臂受不住。

可杨为柏是啥样的人啊,能让闺女一个人干活而自己坐在凳子上休息吗?这要是让袁氏看见了,指不定怎么埋怨他呢,所以杨为柏干完也没有歇息,直接伸手帮春秋把着坛子上网布,让春秋直接腾出一只手好握住酒勺。

酒勺就是用竹筒做成的很浅的小圆杯,上边还留着把手,方便固定,春秋将酒勺放进枸杞酒里,先是认真的搅了搅,然后在舀出一勺慢慢的倒在了网布上边,网布上有缝隙,除了之前没有分解的杂物,醇香浓厚的酒都已经留进了坛子里,等到这一勺倒进,网布前边就飘着一层灰黑色不知什么的东西,春秋看了一眼就感觉很难受,也不接着瞅了,又接着从罐子里舀出了一勺接着倒,等到将这个小坛子装满了,春秋便直接拿过那个已经不能外用的网布放到一边,下一坛子在接着换。

杨为柏就在一旁帮着闺女把着,两人个整整倒了十个小坛子酒出来,才算是完事。

这些坛子里的枸杞酒有一坛是送给周爷爷的,剩下的话,家里的人包括阿奶阿爷,大伯,她爹,小叔五个人就是五坛,剩下的四坛,明年虎子就要去大爷爷那里去开蒙读书嘞,给大爷爷家留一坛,还剩下三坛,到时候过年走亲戚啥的应该还能用的上,春秋想着,决定明天将家里的都送出去后,剩下的除了给周爷爷和大爷爷要自己留着,剩下的都给阿奶拿着,就算不送人给她阿奶用强身健体也好啊!

“爹,明天就去把这些都送出去,留给周爷爷和大爷爷的咱们直接拿走,剩下的就留给阿奶他们”春秋想完,便直接对着杨为柏说了出来。

杨为柏听完闺女的话,也是点头同意,枸杞酒刚过滤完并不能喝,还有沉淀三四天的样子,等到沉淀物完全沉淀,再次过滤,最后成品应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,而且之前用阿爷的白酒度数也不高,可直接饮用。