茶叶

农家田园记事 妍妍宝 1606 字 2022-10-27

“三姐,里边多危险啊,我陪你去”虎子听到春秋想要去里边后,有些不高兴,娘都说了,这里边很危险的,三姐怎么还要过去。

“没事没事,我就站在一边看看,你就别跟着了,还有很多没有挖呢,到时候有事情喊我就行”春秋摇头表示拒绝,开玩笑,她自己一个人都走不明白呢,再带一个小萝卜头还怎么找了。

“真的没事?”虎子一脸担心。

“没事没事,你三姐我能出什么事啊”春秋大大咧咧的说道,伸手拍了拍虎子的头,揉了揉对方的那松软的头发。

“那好吧,到时候喊我啊”虎子看着一脸还要去的三姐,也没有办法,只好点头同意。

“嗯嗯,放心吧,那我先走了,你们挖的时候小心一点啊”春秋站起身来,拍了拍腿,拿起身旁的篮子,向着远处走去。

绕过那些枝枝叉叉的树枝,春秋眯着眼前向前看去,前边是一个小斜坡,类似小假山的模样,山上还有几株看起来十分好看的灌木,没错,就是好看,那种自然间的棱角分明,春秋小心的翻过眼前的障碍物,终于站到了假山上,然后就被眼前的那好看的树木吓到了!

我的天!那哪里是好看的灌木啊,分明就是一株株茶树啊!

茶树分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间,喜欢温暖湿润气候,平均气温10c以上,生长最适温度为20~25c年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴。茶叶是我国人们最喜欢的饮品之一。

而且茶树的生长条件也是极其严苛,土壤,雨量,阳光,温度,地形,缺一不可,所以好茶叶的价格也是居高不下,春秋看着眼前这几株茶树,就和看见了金元宝一样,浑身上下都是钱啊。

春秋仔细观察的眼前的茶树,这几株茶树明显属于灌木型,植株低矮,无明显主干,而且叶片较小。茶叶的外形为两端抱芽,自然挺直,叶色苍绿均匀。无任何杂色,泡起来汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。多有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹

存”的意境。

虽然春秋认不出眼前茶树的品种,可是光看这高端大气的外貌,就知道眼前这几株茶树绝非凡品,而且多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月,而可采期为7-8个月。这也就说明春秋还可以采五六个月的茶叶,这的多少钱啊!

春秋连忙将篮筐放在一边,又把外衫脱掉扑在篮筐里,然后按照书上的步骤开始采摘眼前的茶叶。

采摘的标准非常严格,根据要制作的茶叶的品级不同,采摘的手段也不尽相同,这里春秋用的就是嫩采摘,这种采摘方法主要是用来制作高级名茶。所以对鲜叶的嫩度要求极高,通常是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。而且它花工夫,产量也不多,季节性强,大多在春茶前期采摘。主要适用茶品像现代那些西湖龙井、洞庭碧螺春等。正好目前是春茶的采摘季节,春秋决定以质取胜。

等到春秋将眼前的茶叶采摘干净时,篮筐也是小半筐的模样,春秋趁着这个时机认真巡视了一下假山的周围,不出所料,在假山的背面不远又发现了同样的茶树,这么一来一回,篮筐也就被春秋装满了,“七,八,九。。。十一”春秋数出声来,嘴巴微张有些惊讶,不数不知道,一数下一跳!这一小面假山上一共有十一株茶树呢,虽然并不是所有的茶树都到了采摘的年龄,有三株茶树还属于幼生期,但是能有八棵也不错啊,而且茶树每3-4天可以采一次。这么算下来,等到上集的时候她自己可以采三次左右呢。